شهدت الأسواق حالة من الركود في الفترة الأخيرة، مما أدي لتراجع أسعار الدواجن واللحوم بنسبه تصل إلى 70% في حين شهدت الأسماك استقرار في الأسعار .
أسعار لحوم المواشي
اكد نائب رئيس شعبة الجزارين بالقاهرة محمد شرف حالة الركود التي تتعرض لها أسواق اللحوم، بسبب قلة الاستهلاك من قبل المواطنين، حيث تراجعت عميلة شراء اللحوم من محال الجزارة بشكل كبير من بعد عيد الأضحى والى الآن، وأضاف إلى أن ذلك أدي إلى تكبد الجزارين والموزعين وأصحاب مزارع المواشي خساره كبيرة، نظرا لتوقف بيع المواشي، وارتفاع أسعار العلف.
واكد شرف على انخفاض سعر اللحوم بمقدار 10 جنيهات، فاصبح السعر يتراوح ما بين 130 إلى 150 جنيها بعدما كان يتراوح ما بين 135 والى 160 جنيها، وبالتالي اصبح سعر
- لحم الكندوز الصغير 130 جنيه، والكندوز الكبير 140 جنيه
- واللحم الضأن 140 جنيه ولحم الضأن بعظم 130 جنيه،
- ولحم البتلو 140 جنيه، ولحم البتلو بعظم 130 جنيه.
أسعار لحوم الدواجن
كما شهدت بورصة الدواجن أيضا انخفاض في الأسعار حيث وصل سعر الدواجن تسليم المزارع إلى 19 جنيه، على أن يتم بيعها من قبل التجار مقابل 23 جنيه، وأضاف رئيس شعبة الدواجن الدكتور عبد العزيز السيد، أن سعر الكيلو المجمد المحلى قد وصل إلى 30 جنيه، في حين سعر المستورد 32.5 جنيه، وبالتالي
- فسعر الكيلو من لحم الدواجن البيضاء 19.50 جنيه، والدواجن البلدي 29.50 جنيه
- وسعر كرتونه البيض الأبيض 33 جنيه، وكرتونه البيض البلدي 33.15 جنيه.
أسعار الأسماك
في حين شهد سوق الأسماك ثباتا في الأسعار، فا يصل سعر البياض إلى 33 جنيه ، وسمك الوقار ما بين 40 و70 جنيه، والبلطي ما بين 23 إلى 28 جنيه، وقشر البياض 32 جنيه، والقراميط 18 جنيه، وفيليه البلطي 70 جنيه.