منذ فترة تحدثت وزارة التموين عن منظومة جديدة للخبز تهدف إلى تقليل الفاقد في الدقيق، وكذلك منع تلاعب أصحاب المخابز، حيث أكدت الوزارة أنه سوف يتم رفع نقاط الخبز لتصل من 10 قروش إلى 20 قرش للرغيف الذي لن يحصل عليه المواطن، كما انتشرت أخبار عن نية الوزارة تقليل عدد الأرغفة التي سوف يحصل عليها الفرد من 5 إلى 4.
وفي هذا الإطار أجرى موقع مصراوي حواراً مع محمد سويد المتحدث باسم وزارة التموين، أكد من خلاله أن المنظومة لن تؤثر على المواطن نهائياً، وأن الجديد فيها أن المطاحن كانت تأخذ القمح من الحكومة ثم تقوم بدفع ثمنه بعد ذلك، وكذلك الحال بالنسبة لأصحاب المخابز الذي كانوا يحصلون على الدقيق أولاً ثم يسددون ثمنه بعد بيعه للمواطن، إلا أن الجديد أن المطاحن والمخابز سوف تدفع الثمن أولاً قبل الحصول على القمح أو الدقيق.
وأكد سويد أن الهدف من ذلك هو تقليل الفاقد سواء في القمح والدقيق، وأن كل مطحن أو مخبز سوف يحافظ على ما سيشتريه، كما أنه لن يحصل المخبز إلا على أموال الخبز التي قام بخبزها وبيعها بالفعل، وبذلك لن يتم التلاعب في نقاط الخبز من أصحاب المخابز.