الأرز باللبن أو الحليب هو نوع من أنواع الحلويات الشهيرة في الكثير من الدول العربية وذلك لأنه من الحلويات والأطعمة المفضلة لدى العديد من الأشخاص وخصوصا الأطفال بسبب طعمه الحلو والعناصر الغذائية بداخله، نعتمد في نحضره على الأرز واللبن والسكر وأحيانا يضع عليه بعض من الزبيب أو القرفة من أجل تزيينه وإعطاؤه مذاق لذيذ، ويتسأل الكثير من الناس عن الطريقة والمقادير الصحيحة لعمل الأرز باللبن في المنزل لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل الأرز باللبن بخطوات سهلة وسرعة.
المقادير
- عدد 1 كيلو من اللبن.
- عدد 4 ملاعق من الأرز.
- ملعقتان من النشا.
- كوب من السكر.
- ملعقة من الفانيليا.
- مكسرات حسب الرغبة.
طريقة تحضير الأزر باللبن أو الحليب :
- الخطوة الأولى هي غسل الأرز بالماء جيدا وبعد ذلك نضع الأرز في وعاء على النار في الماء الساخن وقبل أن يقترب من النضح، نضيف إليه اللبن والسكر.
- نضع النشا في القليل من الماء أو اللبن مع التقليب حتى يذوب ونضيف ملعقة الفانيليا في النشا ونضعهم في الأرز باللبن مع التقليب الجيد حتى ينضح ثم نسكب الأرز باللبن في الأطباق ونقوم بتزيينه بواسطة المكسرات والقرفة ونتناوله بالهناء والشفاء.
Save
Save