قررت وزارة التموين أن يكون تشغيل المخابز البلدية في شهر رمضان من الساعة الثامنة صباحا وحتي قبل أذان المغرب، مع تخصيص مخبز بكل منطقة يعمل فترة مسائية وحتى قبل السحور، على أن يتم انتاج الخبز وفقًا لاحتياجات المواطنين بالأسعار المحددة.
وقال ممدوح رمضان، المتحدث الرسمى لوزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة اتخذت هذا القرار للتسهيل علي المواطنين في الحصول علي الخبز، مؤكدا علي توفير أرصدة من الدقيق للمخابز أولاً بأول، بالإضافة إلى حصول كل مواطن على حقه من الخبز المدعم بسهولة.
وأعلن ان المخابز تستهدف انتاج كميات كافية من الخبز يوميا تتراوح من 270 مليونًا إلى 300 مليون رغيف يوميًا.
وأكد رمضان أن هناك مجموعات عمل إضافية للمرور على المستودعات ومراقبة المطاحن المنتجة للدقيق البلدى، وتكثيف الرقابة على جميع المخابز للتأكد من إنتاج دقيق مطابق للمواصفات القياسية، مطالبا المواطنين بعدم شراء خبز الأرصفة لتعرضه للتلوث، بالاضافة إلي التنسيق مع وزارة البترول بشأن زيادة حصص المحافظات من اسطوانات البوتاجاز، لتفادى حدوث أى أزمات طوال شهر رمضان.