السمة الأبرز في سوق اللحوم، استقرار أسعار اللحوم على ذات الاسعار بعد ارتفاعها بشكل كبير خلال المرحلة الماضية، وذلك على أثر ارتفاع سعر الدولار في الأيام الماضية، مع احتمال حدوث نقص في المعروض في الأيام القادمة مع اقتراب شهر رمضان، أما الدواجن ونتيجة لتوفر معروض كبير بسبب قيام التجار بتزويد الأسواق بما لديهم من مخزون نتيجة انتشار أقاويل عن فرض رسوم جمركية، مما ادى إلى انخفاض اسعار الدواجن في المزارع، وفيما يخص الأسماك فهي ايضا مستقرة، على ذات الأسعار المسجلة في الأيام الماضية.
متوسط سعر اللحوم في الأسواق الخميس 11-5-2017 :
كيلو اللحم البتلو : 120- 145 جنيه.
كيلو اللحم الجاموسى : من 100 إلى 110 جنيه.
كيلو اللحم الجملى : من 70 إلى 95 جنيه.
كيلو اللحم الكندوز : 95 – 110 جنيه.
كيلو اللحم المفروم : 120 جنيه.
كيلو البوفتيك : 110 جنيه.
كيلو اللحم البرازيلى : 50 – 75 جنيه.
كيلو اللحم السودانى : من 70 إلى 75 جنيه.
كيلو اللحم الضأن البلدى : 100 – 130 جنيه.
كيلو اللحم الضأن المستورد : من 55 إلى 75 جنيه.
كيلو السجق : من 65 إلى 80 جنيه.
كيلو الكبد البلدى : من 100 إلى 110 جنيه.
كيلو الكبدة المستوردة : من 30 إلى 75 جنيه.
متوسط سعر الدواجن فى الاسواق اليوم الخميس 11-5-2017 :
كيلو الفراخ البيضاء : 27 – 34 جنيه.
كيلو الدواجن البيضاء المبردة : من 28 إلى 32 جنيه.
كيلو كبد الدجاج : 42 جنيه.
كيلو الفراخ البلدى : 40 – 46 جنيه.
كيلو الارانب : من 45 إلى 55 جنيه.
كيلو البط : 35 – 45 جنيه.
كيلو الرومى : 30 – 48 جنيه.
زوج السمان : من 23 إلى 30 جنيه.
زوج الحمام : من 40 إلى 55 جنيه.
متوسط أسعار الأسماك اليوم الخميس 11/5/2017 في الأسواق المحلية:
كيلو سمك البلطي : 32 جنيها.
كيلو سمك المكرونة: 85 – 87 جنيها.
كيلو سمك البوري: 50 – 53 جنيها.
كيلو سمك الجمبري : 150 – 450 جنيه.
سمك الكابوريا: 75 – 135 جنيه.
كيلو الثعابين: 100 – 110 جنيها.
يجب التنبيه إلى أن الاسعار المذكورة أعلاه، هي متوسط أسعار اللحوم و الدجاج الموجودة فى الاسواق، مع مراعاة اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وعلى حسب التسعيرة التى يضعها كل تاجر.