كشف السيد حسن، وكيل لجنة الزراعة والرى بالبرلمان، عن سبب ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن في الفترة الأخيرة، وهي ارتفاع أسعار الذرة الصفراء، والتي تستوردها مصر سنويا.
وقال السيد أن مصر تستورد ذرة صفراء سنويا بقيمة 1.6 مليار جنيه، بما يعادل 8.5 مليون طن وهذه النسبة تمثل 80% من الاستهلاك المحلى، وبعد ارتفاع سعر الدولار في الفترة الأخيرة بعد تحرير سعر الصرف، أدي لارتفاع كبير في أسعار الذرة الصفراء، الأمر الذي أدي لارتفاع أسعار الدواجن واللحوم بكافة أنواعها وأخيرا أسعار الأسماك.
وأكد أن مصر تستطيع تحقيق الاكتفاء الذاتى خلال فى فترة زمنية قصيرة، ولكن بشرط أن يتم وضع خطة للنهوض بزراعة الذرة الصفراء على مستوى الجمهورية، تعتمد على توفير البذور والمجففات واستغلال الأراضى التى لن تزرع أرز هذا العام وزراعتها بالذرة الصفراء، وتطبيق نظام الزراعات التعاقدية.
وأشار إلي وجود مزايا تدفع الفلاح لزراعة الذرة الصفراء وهي إنها تدر دخلا للفلاح وتحقق هامش ربح أكثر من بعض المحاصيل، علما بأن الفدان الواحد ينتج ما يقرب من 5 أطنان، ويصل سعر الطن الواحد إلي ثلاثة ألاف جنيه، وبذلك تكون الدولة دعمت الفلاح بشكل غير مباشر وفى طريقها لتحقيق الاكتفاء الذاتى.