يعتبر البرووكلي من أحد أهم الأغذية الصحية والذي يحمل مجموعة هائلة من الفوائد ، وهو من الخضروات الذي يجب إستخدامه في السلطات ولمعظم الأطباق . ووفقاً لدراسة في الولايات المتحدة ، أن زيادة من إستهلاك كمية من البرووكلي قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا . والخضروات الصليبية كما يطلق عليها مثل البرووكلي تحتوي على sulforaphanes وهو من المركبات التي تساعد في إنتاج الإنزيمات التي تحارب المواد المسببة للسرطان في الجسم . وسرطان البروستاتا هو ثان نوع الأكثر إنتشاراً بين الرجال على مستوى العالم .
وقال الباحثون أن sulforaphanes يساعد على إنخفاض بل ويدمر خلايا سرطان البروستاتا . ومن المعروف أيضاً أن البرووكلي من أقوى مضادات الأكسدة لمحاربة أنواع كثيرة من السرطان .
والجدير بالذكر أن البرووكلي بفوائده الهائلة غذاء صحي لمرضى السكر ، لإنقاص الوزن ، لصحة المخ ، لزيادة الخصوبة ، يقلل مستويات الكوليسترول الضار ، ولحماية القلب والأوعية الدموية .
وتلك الدراسة والأبحاث أضافت أيضاً أن البرووكلي لصحة الرجال .
Sources: CDC, smartcooky