هناك آلاف من المقالات تذكر عن الفوائد الصحية عند تناول ماء الليمون. ولكن عدد قليل جداً الذي يناقش ويذكر عن الفوائد الصحية لماء Lime أو الليمون البنزهير. والليمون الأكثر شيوعاً للاستخدام عادة في المطبخ ومنذ عده قرون .
ومع ذلك Lime يستخدم كثيراً في جميع أنحاء أمريكا الشمالية ، ويوجد أصناف من اللايم المكسيكي ، والفارسي . والليمون و lime كلاهما مصادر ممتازة من حمض الستريك ، وفيتامين سي ، والعديد من المعادن .
ومع ذلك Lime يحتوي على فوائد أكثر عن الليمون العادي . هنا سنتعرف على 13 فائدة لإستخدام الليمون النزهير .
أولاً هناك فرق بين الليمون والـبنزهير الأول يتميز أنه باللون الأصفر وعادة يكون كبير في الحجم ، ولكن الثاني لونه أخضر وأصغر حجماً تقريباً .
طريقة عمل ماء البنزهير
- تقريبا عدد 2 ثمرة من lime يتم غسلهم جيداً ، ثم يقطع إلى نصفين
- يصب كوب ماء دافئ على البنزهير ثم يضغط عليه قليلا للحصول على العصير
- يغطى الكوب ويترك طوال الليل . وفي الصباح يتم إزالة الليمون .
- يصفى السائل ثم يشرب عند إستيقاظك مع إضافة ملعقة صغيرة عسل على حسب الرغبة
13 فائدة لإستخدام الليمون البنزهير
1- مناسب أثناء التدريبات الرياضية
يحتاج جسمك لقليل من الملح بعد ممارسة أي تمارين أو التعرض لأشعة الشمس . وتناول شراب لايم يساعد على تجديد السوائل المفقودة أثناء التدريبات .
2- من الأطعمة القلوية
البنزهير يساعد على منع أو الحد من الإلتهابات ، وتشكيل أورام سرطانية ، ومنع تصلب الشرايين ، وتعزيز الهضم . فهو أقوى الأطعمة القلوية لتعزيز صحة الجسم .
3- علاج الربو
الزيوت الموجودة في الليمون البنزهير يمكن أن تكون من أفضل العلاجات الطبيعية لعلاج الربو والحد من الإلتهابات .
4- لسيطرة على مستويات السكر في الدم
قشور البنزهير غنية بمادة bioflavonoids and limonoids والتي أكدت الأبحاث أنها تساعد على السيطرة في مستويات السكر في الدم وتحفيز إنتاج الأنسولين .
5- يحتوي على المعادن والفيتامينات
البنزهير يحتوي على المغنسيوم ، الفسفور ، النحاس ، وB12 & B3 ، وأيضاً الزيوت العطرية ، وكلها تعزز لصحة أفضل بشكل عام .
6- يساعدك على الإسترخاء
نظراً لإحتواء الليمون البنزهير على فيتامين سي ، والمغنسيوم والبوتاسيوم والكاروتينويد ، هذه المحتويات تساعد على الشعور بالإسترخاء .
7- يزيل السموم
جميع الأطعمة القلوية تساعد على إزالة السموم من الجسم .
8- يذوب البلغم
إذا تناولت هذا الشراب على الريق سوف يساعد على تخفيف آلام الحلق وإذابة البلغم خاصة أثناء تعرضك لنزلات البرد .
9- لمكافحة السرطان
جميع عناصره الغذائية تمتلك خصائص مضادة للسرطان . وهذه المواد تساعد لمنع تلف الخلايا .
10- غذاء جيد للقلب
فيتامين ب وسي وبعض المواد الأخرى في البنزهير لصحة قلبك . ويمكن أن تساعد أيضا لمنع تصلب الشراييين .
11- منع وعلاج الإمساك
الزيوت الموجودة في البنزهير وفيتامين C تساعد على تعزيز الهضم ومنع وعلاج الإمساك .
12- يخفض ضغط الدم المرتفع
يعتقد البعض أن تناول عصير الليمون أو البنزهير غير مناسب لمرضى إرتفاع ضغط الدم ، ولكن إحتواء الليمون البنزهير على البوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع .
13- يحسن الجهاز المناعي
فوائد أخرى لماء البنزهير
- زيادة التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن
- الحفاظ على ترطيب الجسم
- منع رائحة الفم الكريهة
- منع وعلاج حصى الكلى
- الحفاظ على صحة الكبد والأوعية الدموية
- يمنح الجلد بريق وحيوية
في النهاية – منذ الآن عند شراء الليمون نختار بعض من الثمرات ذات اللون الأخضر ، على الرغم الليمون والليمون البنزهير كلاهما بنفس الفائدة تقريباً ، ولكن هناك بعض عناصر أخرى في البنزهير هي أكثر فائدة من الليمون العادي .
أيضاً أنصح في حالة تناول ماء البنزهير على الريق يتم إضافة ملعقة عسل ، نظراً لاحتواءه على فيتامين C ولا يفضل تناوله على معدة فارغة .
Source: Naturalsnews