اللازانيا من أشهر المعجنات الإيطالية، وتقدم في أكبر المطاعم ولها طرق كثيرة لتحضيرها، واليوم سوف نقدم لكم من خلال موقع مصر فايف طريقة عمل مكرونه لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة بكل سهولة وبالفيديو.
أولاً:-
المقادير :
- حبتين بصل أبيض مفروم
- وربع كيلو لحم مفروم وزيت نباتي
- وطبق مشكل فلفل ألوان مقطع إلي أحمر وأخضر
- وحبة طماطم متوسطة علي شكل قطع
- وحبات مشروم مقطع
- وثلاث قطع حبهان وملعقة كبيرة زعتر وملعقة كبيرة من بهارات اللحمة
- وملعقة صغيرة من الملح والعسل الأبيض
- وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ويفضل المطحوون
- وحبة مرقة دجاج ماجي لحم
- وملعقة كبيرة صلصة طماطم
ثانياً:-
التحضير:-
- نحضر كيس بشاميل
- وملعقة صلصة طماطم و 2 كوب حليب
المكونات
- مكرونة لازانيا
- زيتون أسود حلقات فقط
- جبنة موزاريلا تكون مبشورة
والآن أترككم مع الفيديو.