مع وجود عهود من منتجي الدواجن للحكومة بالمحافظة علي أستقرار الأسعار وعدم وجود أرتفاع في هذه الآونة، ولكن في إطار تراجع مجلس الوزراء عن قرار إعفاء الدواجن المستوردة من الجمارك كان جلياً للجميع حدوث أرتفاع ملحوظ في أسعار الدواجن بالأسواق.
حيث صرح الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية أن أسعار الدواجن ارتفعت أمس الخميس مسجلة 18.5 جنية للكيلو بالمزارع وهذه الزيادة ناجمة عن قانون العرض والطلب حيث تزايد الطلب علي الدواجن في هذه الآونة نظراً لنزوح الكثيرين عن تناول اللحوم الحمراء، نافياً أن يكون السبب هو أحتكار التجار أو من له علاقة بالتجارة في الدواجن.
حيث أفاد أن سعر الدواجن المذبوحة 26 جنية وتباع الدواجن بالمزارع بسعر 18.5 جنيهاً للكيلو وتباع بالمحالات بسعر 22 جنيهاً للكيلو، وأوضح قائلاً أن الأسعار شهدت أتزان واستقرار لمده شهر ونصف في ظل الزيادة علي معظم السلع وفي ظل التغيرات الاقتصادية الراهنة وعملية تعويم الجنية المصري أمام العملات الأجنبية ومحاولات الحكومة الجادة للوصول إلي الاستقرار.
وأوضح أيضاً أن ثبات الأسعار يستوجب ثبات في مستلزمات الإنتاج وهو ليس مرهون بالثبات في الوقت الحالي نظراً للارتفاع الملحوظ في أسعار تلك المستلزمات.