القرنبيط من الخضروات الشعبية بالنسبة للناس نظراً لأنه زهيد الثمن، فيكون في متناول الجميع، يحتوي على مجموعة كبيرة من القيم الغذائية التي تعمل على تقوية الحالة الجسمانية ومنع المشاكل الصحية، علاوة على ذالك يدخل في العديد من العلاجات لأمراض كثيرة.
القيم الغذائية الموجودة في القرنبيط
يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل (أ،ب6،ج،ك،سي )، وعناصر مثل الزنك، الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، السيلينيوم، الفسفور، المنجنيز، التربتوفان، بالإضافة إلى حمض الفوليك، كما أنه من أغنى الخضروات بمضادات الأكسدة.
أقرأ أيضاً:-
دراسات طبية حديثة: تحذر من كاتشب”هاينز” لأنه يسبب مشاكل صحية خطيرة للغاية
الأبحاث الطبية: مفاجأة لا يعرفها أحد عن “القلقاس” ستجعلك تأكله كثيراً !
نتيجة مذهلة إذا شربت الموز مع القرفة قبل النوم بساعة واحدة كل يوم!
فوائد القرنبيط للجسم
- يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
- يساعد في علاج إضطرابات المعدة لإحتوائه على الألياف الغذائية التي تحسن عملية الهضم وتحافظ على الجهاز الهضمي.
- يقوي العظام ويمنع الهشاشة نظراً لوجود فيتامين أ، ك.
- يمنع تكون الخلايا السرطانية في الجسم بفضل مضادات الكسدة.
- يساعد في تخفيف الوزن الزائد إذا تم تناوله وهومسلوق فيعمل على إنقاص الوزن في فترة قصيرة وذالك بعمل حمية غذائية منه.
- يخلص الجسم من السموم.
- يعزز الجهاز المناعي ضد العدوى بالأمراض.
- مفيد للبشروة فيحافظ عليها نضرة ويمنع التجاعيد وعلامات تقدم العمر.
- يحافظ على صحة العين ويقوي البصر.
- يعمل على زيادة الخصوبة لأنه يحتوي على الفولات.