نقدم لكي عزيزتي ربة المنزل عدد من النصائح الهامة للتعامل مع اللحوم للإسراع فى طهيها والحصول على نكهة فريدة ومميزة بدلاً من القضاء ساعات طويلة في المطبخ لإعدادد الوجبات التي يحبها ويقبل عليها جميع أفراد الأسرة والتي تعتمد بصفة خاصة على اللحوم.
أثناء طهي اللحوم تلاحظين عزيزتي ربة المنزل أن هناك نوع من هذه اللحوم يكون قاسياً ويأخذ ساعات طويلة في عملية الطهي ولهذا فإننا نقدم لكي أسرع طريقه لطهي اللحوم وذلك من خلال نقع اللحوم في ماء الشاي وذلك بالخطوات التالية:-
1- وضع 4 ملاعق كبيرة من الشاي الأسود الفتلة في كوب.
2- يتم وضع ماء ساخن فوق الشاي.
4- يتم تغطية الكوب لمدة 10 دقائق بعد ذلك يتم تصفية الشاي من الماء..
5- يتم نقع اللحوم القاسية في الماء المصفى لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 4 ساعات.
6- يتم طهو اللحوم بوضعها على النار وستلاحظين أنها قد تم طهيها بأسرع وقت ممكن وأصبحت اللحوم طرية وعند تناولها تكون ذات نكهة مميزة ورائعة..
اربع معالق شاي كبار عشان اعمل كوب واحد الين فيه طاب دانا عايز كيلو شاي عشان الين كيلو لحمه