قال “خالد حنفي”، وزير التموين، قام بتقديم مقترح من أجل إنشاء بورصة سلعية، بهدف حماية الفلاح والزراعة وفى نفس الوقت ستحافظ على المحاصيل الأساسية وهدفها الأول هو حماية المزارع الصغير، وذلك أثناء حضوره، الاجتماع الخاص، بمناقشة طلب الإحاطة الخاص بتسعير المحاصيل الأساسية وأهمها الأرز.
كما كشف الوزير، بأن عدد من موردي الأرز، استغلوا الأزمة، وقاموا بتصدير أرز سليم على أنه كسر، وقرار وقف التصدير سوف يجعل لدينا 4 أسعار للأرز بأسعار متفاوتة تتناسب مع المواطنين، مشيراً، بأن مشكلات الأرز في مصر مستمرة منذ الملك فاروق.
كما أشار “خالد حنفي”، أيضاً، بأنه في عهد الرئيس جمال عبد الناصر حدثت أزمة في الأرز، وطلب من المواطنين حينها أن يمتنعوا عن أكل الأرز لمدة شهرين لعودة الأسعار إلى نصابها مرة أخرى.