تمكن مكتب مراقبة الأغذية المركزي بمركز المحمودية، التابع لمحافظة البحيرة، بالتنسيق مع إدارة مباحث التموين بالبحيرة، من ضبط 108 طن من المخللات الفاسدة، بالإضافة لـ1.5 طن ملح مجهول المصدر يستخدم في عملية تصنيع وتخليل المخللات، وتم تحرير محضر بالواقعة، بتهمة الغش والتدليس.
كانت حملة تفتيشية مكبرة على أماكن تصنيع المخللات، قد تمكنت من ضبط المخللات داخل برك أسمنتية بالأراضي الزراعية بالعراء بجوار أكوام السباخ وروث الحيوانات و القاذورات، مما يشكل كارثة مروعة على الصحة العامة للمواطنين.
هذا وقد عثر على براميل سبق استعمالها في الأغراض الصناعية والكيماوية ويحظر استخدامها في تصنيع وتعبئة المواد الغذائية بقصد البيع والتداول، لتعبئة المخللات بها وبيعها من خلالها.