البطيخ من الفاكهة الصيفية في مصر، ويقبل عليها جميع طوائف الشعب نظراً لكثرته وفوائده في فترات الحر المستمر في فصل الصيف، ويقع موطنه الأصلي في أمريكا الجنوبية وأفريقيا الإستوائية.
وأجريت دراسة عملية على البطيخ وقشر البطيخ، ومحتوياته وتكوينه وفوائده وأضراره، وفوجئ الباحثون بنتائج مذهلة لقشر البطيخ، حيث ثبت بالفعل بإحتوائه على بعض العناصر المفيدة لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد:
1_ يعالج الفرد المصاب بإرتفاع ضغط الدم: حيث يتم تقطيع القشر ووضعه على النار مع بعض من الماء حتى يصبح كالعجينة، ووضعه في إناء وتناول منه يومياً لمعالجة ضغط الدم.
2_ يفيد في العلاقة الجنسية للزوجين: بحيث يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتحسين وظائف الأعضاء التناسلية.
3_ يعالج البهاق، ويعمل على شد البشرة للسيدات: عن طريق تقطيع القشر إلى قطع ووضعها على البشرة لمدة10 دقائق ويكرر بإستمرار للحصول على بشرة ناعمة ومشدودة.
4_ مفيد لحصوات الكلى والمثانة: يعمل على تفتيت حصوات الكلى ويلطف الأنسجة المخاطية.
5_ يعالج الإستثقاء والإحتباس البولي والإمساك المزمن.