تعتبر الكفتة من أسهل الوجبات التى يمكن تحضيرها و اعدادها في وقت بسيط، كما أن الكفتة من أكثر أنواع الطعام التي يعشقها الجميع كبارا و صغارا، و لذلك تبحث ربة المنزل عن طرق جديدة لطهي و تجهيز الكفتة على مائد الطعام للأسرة .
و لذلك نقدم لكي اليوم عزيزتي عدد من الطرق المختلفة لتقديمها على مائده طعام الأسرة ، و منها الكفتة المقلي .
المكونات المطلوبة لعمل الكفتة المقلية
* كيلو من اللحم المفروم جيدا .( بتلو أو كندوز و ليس اللحم الجملي أو الضاني )
* حزمة بقدونس و يتم فرمها جيدا .
* 2 بصلة متوسطة الحجم و تفرم جيدا
* 2 ملعقة من البابريكا .
* فلفل أسود + ملح + شطة .
* زيت دوار الشمس للقلي .
طريقة عمل الكفة المقلية
* يتم خلط جميع المكونات معا بشكل جيد .
* يتم تشكيل اللحم على هيئة أقراص أو أصابع للقلي .
* يتم قلي الكفتة في الزيت، حتى يصبح لونها ذهبي اللون .
* تقدم الكفتة المقلية مع البطاطس المحمرة و المكرونة أو الأرز البسمتى و السلة الخضراء و سلطة الطحينة .
طريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل
https://www.youtube.com/watch?v=UlH488IqzU4
طريقة عمل الكفتة المشوية مع أسرع منيو تحضريه في عشر دقائق فقط
https://www.youtube.com/watch?v=K26rgqI5ToA
طريقة عمل كفتة داوود باشا مع مكرونة بولونيز
https://www.youtube.com/watch?v=nVC-4prYUic