الفول الأخضر هو من أهم البقوليات المشهورة للشعب المصرى ويطلق عليه الناس أسم الفول الحراتى، حيث يتميز الفول الأخضر بأنه رخيص الثمن، وله فوائد عظيمة للحفاظ على الصحة ومكافحة الأمراض.
القيم الغذائية الموجودة فى الفول الأخضر
- غنى بالبروتينات والأملاح والفيتامينات (A ،B ،K).
- يحتوى على الحديد والبوتاسيوم.
- به نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة.
اقرأ أيضاً:-فوائد كثيرة ومذهلة فى الحبة المستخبية “الحرنكش” تجعلك تأكله يومياً
فوائد كثيرة مذهلة مجهولة فى اللبان الدكر لعلاج الكثير من الأمراض
فوائد خطيرة ومذهلة في اللب الأبيض خصوصاً للرجال
فوائد سحرية عظيمة إذا تناولت حفنة من اللب السوري
فوائد كثيرة مذهلة لفاكهة القشطة لا يعرفها أحد منها علاج السرطان الخبيث
فوائد الفول الأخضر للجسم
- يمنع الإمساك ويحسن من عملية الإخراج.
- يخفض ضغط الدم المرتفع.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار .
- مفيد لصحة القلب :- يقلل من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والأوعية الدموية.
- يساعد على خسارة الوزن بشكل كبير، لإحتوائه على الألياف التى تعمل على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يمنع الإكتئاب والشعور بالقلق والتوتر.
- يعطى طاقة كبيرة ونشاط للجسم.
- يمنع الأنيميا لإحتوائه على الحديد.
- ينقى الدم.
- يساعد على تخلص الجسم من السموم.
- يفتت حصى الكلى.
- مفيد لعلاج إلتهاب الصفراء وإلتهابات المثانة.
- يعمل على ضبط مستوى السكر فى الدم، لذلك يكون مفيد لمرضى السكر.
- يكافح السرطان:- لإحتوائه على مضادات الأكسدة التى تعمل على محاربة تكون الخلايا السرطانية فى الجسم.
- يحفز الجهاز المناعى للجسم.
- يعطى للبشرة نضارة ويقاوم التجاعيد ويؤخر ظهور خطوت علامات تقدم العمر والشيخوخة.
أضرار الفول الأخضر بالنسبة لبعض الأشخاص
- يجب الحذر من تناول الفول للناس اللذين يعانون من حساسية الفول.
- تجنب تناول الفول لمن لديه مشاكل فى الجهاز الهضمى.