تعتبر الحلويات غذاءا محبوبا عند فئة كبيرة بالمجتمع خاصة الأطفال، كما أن لها فوائد كبيرة حيث ثبت علميا أنها تعتبر مكمل لنظام الأكل المتوازن، فرأينا أن نقدم لكم على موقع مصر فايف و صفات نساعدكم على تحضيرها، واليوم سنقدم لكم وصفة لذيذة لحلوى بالشيكولاتة و الفستق و كيفية تحضيرها خطوة بخطوة.
مقادير حلوى الشيكولاتة والفستق:
- 200غ من الدقيق الأبيض، 200غ من النشا، 150غ من السكر الناعم، 100غ زبدة طرية، 2 بيض، ملعقة صغيرة فانيليا، كيس من الخميرة الكيميائية، 3OO غ شكولاطة سوداء، 50غ فستق مكسر.
طريقة التحضير:
- يتم خلط الزبدة و السكر الناعم و الفانيليا و البيض و النشا في وعاء بواسطة خلاط كهربائي.
- إضافة الخميرة الكيميائية ثم الدقيق الأبيض شيئا فشيئا، للحصول عجينة طرية.
- ثم بعد ذلك يتم تشكيل كريات صغيرة و وضعها في صينية، وطهيها بفرن تحت درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة.
- في حين يتم تذويب الشكولاتة بحمام مائي ساخن ثم تغطيس كريات الحلوة بالشكولاتة الذائبة.
- ثم تغمس نصف كل كرية بالفستق المكسر.
ملاحظة: يمكن استبدال الشكولاتة السوداء بالطلاء و ذلك بتذويب علبة الشكولاتة مع ملعقتين كبيرتين من الكاكاو و السكر الناعم في نصف كأس من الماء.
إلى هنا تكونين قد أنهيتي تحضير طبق الحلوى فنتمنى لكم شهية طيبة، و لا تنسوا متابعة موقع مصر فايف على مواقع التواصل الإجتماعي ليصلكم جديد وصفات الطبخ الحصرية.