تعد الفطائر و المعجنات من أهم الأطباق الرئيسية المتواجدة على كل مائدة افطار ، حيث يفضلها بعض الأشخاص في وجبة الافطار أو العشاء مع كوب من اللبن أو العصير ، كما أن المخبوزات من أسهل الأطعمة في عملية الهضم و أخفها على المعدة .
و لكن قد تقع الأم في حيرة عندما تمل أسرتها من نفس أصناف المخبوزات و المعجنات ، و لذلك نقدم لكى عزيزتى الأم صنف جديد من أصناف المخبوزات و المعجنات و سهل الاعداد جدا ، و هو مخبوزات الكونو و التي تقدم بكلتا الحالتين سواء حلو أو حادق و يعتمد ذلك فقط على حسب الحشوة التى يتم حشو المخبوزات بها .
** أنواع الحشوات الحادقة :
****
- جبن .
- شاورمة سمك ، دجاج ، لحم .
- سجق .
- لحمة مفرومة .
** أنواع الحشوات في مخبوزات الكونو الحلوة :
************* - نوتيلا .
- آيس كريم .
- كاستر .
- كريم كراميل .
كما يجب ملاحظة أنه للحفاظ على المخبوزات بحالة طازجة ، يتم حفظها في اكياس بعد أن تهدأ ثم تدخل ال الفريزر ، حتى يعاد استخدامها مرة أخرى . - يجب أيضا وضع ذرة الملح مع ذرة السكر في الجين ، حيث أنها سر النجاح في أي وصفة للمعجنات .
https://www.youtube.com/watch?v=uK_G45qyxdQ