إذا كنت تريد إنقاص وزنك املأ ثلاجتك بالفواكه فهي منخفضة السعرات وغنية بقدر مهم من الفيتامينات،المعادن والألياف وتعتبر أصح أنواع الفواكه تلك الغنية بفيتامين “أ” وأهمها الفراولة التي تتميز بكونها رقيقة الملمس جميلة المنظر، لهذا فهي غذاء جيد للحفاظ على الرشاقة.
تتميز الفراولة بوجود نسبة عالية من الفيتامين سي الذي يعد من الفيتامينات المضادة للاكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، ويساعد على التئام الجروح، يحتوي كل 100 جرام من الفراولة على 91.5% ماء، وحوالي 0.61 جرام من البروتين و0.37 جرام من الدهون، إضافة إلى 30 وحدة حرارية فقط لذا فهي غذاء جيد للريجيم لكن لا ينصح باتباع رجيم أو حمية غذائية تعتمد على نوع واحد من الأطعمة مثل رجيم التفاح أو الفراولة، لأنه ببساطة لا يوجد غذاء واحد يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، لكن لا بأس بهذه الحمية بالنسبة للذين يعانون من السمنة المفرطة، شرط ألا تزيد مدتها عن أسبوع مع تناول الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
الصبغة الحمراء للفراولة تحمي القلب مثلها في ذلك مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة اللايكوبين، كما أن عصير الفراولة مفيد للنساء من اجل تخفيف آلام الحيض ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا كما يحافظ على النمو الطبيعي للجنين خلال فترة الحمل، كما أن مادة الحديد الموجودة في الفراولة هي أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة وهناك معادن مهمة في الفراولة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر وللمناعة والخصوبة، والمغنيزيوم الضروري لنقل الإشارات العصبية.