يعاني مرضى السكري من عدم مقدرتهم على تناول جميع أنواع الأطعمة الغذائية كغيرهم من الأشخاص الطبيعيين، و تناول أطعمة محظورة بالنسبة لمرضى السكري قد تسبب لهم ضرراً كبيراً، و قد تكون هذه الأطعمة قاتلة لهم في بعض الأحيان.
و يضع أطباء أمراض الباطنة قائمة بالأطعمة المحظورة التي قد تسبب ضرراً لمرضى السكر، و ينصحونهم بضرورة الابتعاد عن تناولها قدر الإمكان، و قائمة هذه الأطعمة تشمل الأنواع التالية.
الأطعمة الممنوع تناولها لمرضى السكري:
- البطاطس المقلية:
تعتبر البطاطس المقلية من الأطعمة الممتلئة بالزيوت المشبعة و الصوديوم و السعرات الحرارية، و بالتالي تشكل خطراً على مرضى السكري.
- البرجر:
تعتبر سندوتشات البرغر غنية بالدهون المشبعة و الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى السعرات الحرارية و العناصر التي تشكل خطورة على مرضى السكري.
- الوجبات السريعة:
من أكثر الوجبات السريعة التي يجب على مرضى السكري الابتعاد عنها “الدجاج المقلي” نظراً لأنها غنية بالسعرات الحرارية، فقطعة واحدة منها تحتوي على أكثر من 500 سعر حراري.
- المخبوزات:
40% منها دهون متحولة، وغنية بالسكر والدهون والسعرات الحرارية، وهي خطيرة على مريض السكر.
- المشروبات الغازية:
تعتبر المشروبات الغازية من أكثر المشروبات خطورة على مرضى السكر، فهي غنية بالسكريات و تسبب ارتفاع السكر في الدم بشكل كبير.
- العصائر الجاهزة:
تحتوي العبوة الواحدة من العصائر الجاهزة على 160 سعراً حرارياً و 30 جم كربوهيدرات.
- البيتزا:
البيتزا من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية و الدهون المشبعة و الصوديوم و الكربوهيدرات.
جزاكم الله خيرى