الكثير منا يحب الكيك ولكن منا من يريدها مختلفة عن الأخرى بطريقة جميلة وشهية ومذاق أفضل ومن الطرق المختلفة للكيك كيكة التفاح والقرفة فهيا شهية ومذاقها رائع.
مصر فايف يقدم لكم طريقة إعدادها بطريقة جميلة وسهلة.
أولًا المقادير:
2كوب من الدقيق _ 3ملاعق صغيرة من البيكنج بودر _ 3بيض _ كوب من السكر _ذرة ملح _ كوب من الحليب السائل _ كوب من الزيت النباتي _ ملعقة صغيرة من الفانيليا _ 3 ثمرة تفاح _ ملعقة كبيرة من السكر البني (للحشو) _ ملعقة صغيرة من القرفة (للحشو) _ صوص شيكولاته للتزيين.
والآن طريقة التحضير:
في الخفاقة نخلط البيض والسكر ثم نضيف الحليب والفانيليا والزيت وتخفق جيدًا _ نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح ويخقو جيدًا _ نأتي بقالب مدهون بزيت ونصب فيه مزيج الكيك المخفوق ونضع على الوجه التفاح المخلوط مع السكر والقرفة، وندخلها الفرن على درجة حرارة180 وننتظر لمدة 35 دقيقة وتخرج ونتركها لتبرد ، نضع عليها صوص الشيكولاتة.