الأشخاص الذين يعانون من السمنة الشديدة يشعرون بالإحباط حين يتبعون نظام غذائي معين و لا يحصلون على نتائج سريعة، و ذلك لأن العامل النفسي في خسارة الوزن له تأثير كبير جداً في التحفيز على اتباع رجيم معين لخسارة الوزن، خاصة عندما يجد الأشخاص الذين يعانون من مشكلة السمنة نتائج سريعة و فعالة في وقت قصير.
و ما أثار دهشة الكثير ممن يتابعون مشاكل السمنة لدى غيرهم من الأشخاص، هو قيام البريطانية سامنتا ريث البالغة من العمر 30 عاماً بخسارة نصف وزنها في عام واحد فقط، و لا يعتبر خسارتها لنصف وزنها في نصف عام أمراً يثير الغرابة.
و إنما أكثر ما يثير استغراب الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في خسارة وزنهم أن هذه المواطنة البريطانية لم تكن تتبع وصفة غذائية معينة أو رجيم، و إنما يكمن السر في تناولها 9 أكواب من الشاي الأخضر يومياً، هذا ما صرحت به المواطنة البريطانية في لقاء صحفي لها في إحدى الصحف البريطانية لتتحدث عن تجربتها في خسارة الوزن، حيث أكدت أن تناول الشاي الأخضر كان العامل الأساسي في خسارتها للوزن حتى فقدت نصف وزنها في عام واحد فقط.
و أشارت “ريث” أنها كانت تتناول جميع الوجبات الغذائية بشراهة، و كانت تعاني من زيادة الوزن منذ أن كان عمرها 14 عاماً، و ذلك لأنها أنجبت ابنتها الكبرى في عمر الـ 14، إلاّ أنها قرأت عن فوائد الشاي الأخضر فاستمرت في تناول 9 أكواب منه لمدة عام، حتى خسرت نصف وزنها.