من خلال مطبخ موقع مصر فايف نقدم لكم طرق ووصفات مختلفة لعمل جميع أنواع الأطعمة بأفل الإمكانيات وأسهل الطرق، لسهولة وسرعه عمل كافة الأطعمة، حيث نقدم لكم اليوم أشهي الوصفات مثل الكوسة التي لها فوائد عظيمة وكثيرة للجسم محشية بالدجاج.
نقدم لكم اليوم طريقه عمل الكوسه المحشية بالدجاج، ومكوناتها لكى تستطيعي عملها بكل سهولة ويسر، في البداية نعرض لكم الخطوات ويمكن تناولها في رمضان علي الفطار كوجبة متكاملة.
بالفيديو طريقة عمل الكوسة المحشية بالدجاج للشيف شيربيني
تعرف على طرق جديدة من أروع الأطباق التي يقدمها الشيف الشيربيني لطاجن الكوسة وهي طريقة تحضير طاجن الكوسة بالدجاج من برنامج الشيف شيربيني على قناة سي بي سي سفرة، كل ما عليك هو فقط متابعة الخطوات كما قام الشيف الشربيني باتباعها خطوة بخطوة.
طريقة عمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومى
وصفة سهلة لعمل كريب محشو بالسجق من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي
أولا _المقادير
- كوسه كبيرة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- 1 كوب لحم دجاج مفروم.
- 1 فلفل أخضر والتقطيع حسب الطلب.
- 1 كيس مرقة الدجاج الفورية كنور.
- فلفل أسود.
- 1 بصله مفرومه.
- 3 حبات ثوم مفروم.
- 3 طماطم قطع صغيرة.
- مع 1 كيس فيجيتار كنور.
- 1/4 كوب جبنه البار ميزان المبشور.
- ملعقة طعام من الريحان الطازج المفروم.
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية، وقومى بتقطع ألكوسه إلى نصفين بالطول، وتقور مع الاحتفاظ باللب الموجود بها، ثم ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويحمر الدجاج حوالى 8 دقائق.
ضعي الفلفل الأخضر ومرقة الدجاج الفورية كنور والفلفل الأسود و لب ألكوسه المفروم والبصل والثوم أيضا، ويقلب جيدا حتى الطهي لمدة 5 دقائق.
ثم ضيفي إليهم الطماطم، و كيس الفيجيتار والجبن البار ميزان والريحان وقومي بحشو ألكوسه بهم، ثم ضعي ألكوسه في صينية، وتوضع داخل الفرن حوالي 30 دقيقة.