طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل

تعد شاورما الدجاج من الأكلات الخفيفة والمميزة التي يحبها الأطفال كثيرا، وعند الذهاب للتنزه نجد الكثير من الأمهات تقوم بشراء ساندويتشات شاورما الدجاج لهم، ولكن اليوم نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لإعدادها في المنزل بطعم رائع

مقادير شاورما الدجاج

1_ستة صدور من الدّجاج .

2_ بصله مقطعة شرائح .

3_ عدد 3 فصوص ثوم مفروم .

4_ثلاثة ملاعق خل .

5_ بهارات (ملح، وفلفل،كمون،قرنفل).

6_بهارات شاورما.

7_ معلقة كبيره طحينه.

8_ ربع كوب ماء.

9_ كوب زبادي.

طريقة عمل شاورما الدجاج

1_تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة.

2_ قومى بإحضار أناء عميق وضعي به الدجاج المقطع، ثم قومى بإضافة الزبادي والخل والثوم والبهارات والملح والفلفل، ثم نترك التتبيلة ساعتين والأفضل اكثر.
3_ في مقلاة على النار، يسخن الزيت. يُقلى البصل ثم يُضاف الدجاج والتتبيلة وربع كوب ماء ،وقلبي جيدا حتى تأخذ اللون الأصفر.

4_ ثم يغطى ويترك على نار هادئه حتى تنضج تماماً.

الآن يمكنك التمتع بوجبة شاورما الدجاج، تقدم على هيئة ساندوتشات مع البطاطس المحمرة اللذيذة و الطحينة.