تعتبر سلطه البقدونس بالطحينه من السلطات اللذيذه جدا وهي ترافق الاكلات البحريه علي الاخص وسهله التحضير والكثير يقبل عليها وهي ايضا ذات قيمه غذائيه عاليه لاحتواءها علي الطحين والبقدونس والليمون ومعنا اهم المكونات الان .
المكونات
– عصير ليمون
– ملح
– نصف حزمه بقدونس مفروم
– نصف كوب ماء
– نصف كوب طحينه
طريقه التحضير
– نضع الماء والطحين والليمون ونرج جيدا حتي نحصل علي خليط سائل
– نضيف البقدونس ثم نخلط ثانيا بشكل جيد
– نتبل السلطه بقليل من الملح ومن الممكن نضيف فصين ثوم سيعطي مذاق جيد
– تقدم السلطه بارده