يعتبر الدجاج من الاكلات اللذيذة و المعشوقة لدى الجميع نظرا لطعمها اللذيذ و يقبل الكثير على شراء وجبات الدجاج من المحلات الشهيرة و الدجاج يحتوي على الكثير من المواد المفيدة لجسم الانسان ونموه و اليوم نقدم لكم طريقة سهلة و بسيطة جدا لعمل بوب كورن الدجاج الذي يتواجد في المحلات الشهيرة و ينول اعجابنا و لكن بتكاليف بسيطة جدا و بطعم اروع من طعم المحلات سينول اعجاب ضيوفك وافراد اسرتك صغيرا و كبيرا علاوة على احتوائه على جودة غذائية ممتازة فهو من الأطباق الرئيسية الخفيفة معا لنعد الطبق
المكونات:
2 صدور بانيه
كوب دقيق
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة سكر بودرة
3 بياض بيض
1 ملعقة كبيرة حليب
زيت
خليط فتات الخُبز:
3 شرائح تُوست بايت
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة نشا
الطريقة:
نزيل اطراف التوست و يقطع التوست الى شرائح رفيعة و يوضع في الكابة
نضيف اليه الملح والفلفل والثوم البودرة والنشا ثم تخفق حتى تصبح فتات
تغسل صدور الدجاج و تجفف بورق المطبخ و تقطع مكعبات صغيرة
نحضر وعاء و نخلط به الدقيق و الملح والفلفل وبودرة الثوم والسكر ونقلبهم جيدا
في اناء اخر يخلط البيض مع الحليب جيدا بالشوكة
نضع مكعبات الدجاج في خليط الدقيق و نغطيها به تماما
ثم تُغمس فى مزيج بياض البيض ثم فى خليط فتات الخُبز ثم في خليط البيض ثم خليط فتات الخبز حتى يتضاعف حجم مكعبات الدجاج.
ترص المكعبات في طبق و تترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة
نسخن الزيت و نقلي به المكعبات حتى يصبح لونها ذهبي
ويقدم مع البطاطس المحمرة و الكاتشب و السلطة