أحد أخطر أمراض العصر ألا وهو مرض ضغط الدم، والذي تسبب في وفاة ما لا يقل عن 10% من الوفيات على مستوي العالم، ونقدم لكم مجموعة هامة جداً من النصائح والإرشادات الخاصة بالتغذية، ومن خلالها يتم السيطرة على ضغط الدم، وتجنب حدوث مفاجآت، وهي كالتالي:
- الحفاظ على التغذية السليمة، وما ينتج عنها من الحفاظ على مثالية الوزن، مما يساعد على الحد من ارتفاع ضغط الدم خاصةً مع تقدم السن.
- الإقلال من كميات الملح المتناولة خلال اليوم الواحد بما لا يزيد عن ملعقة صغيرة واحدة ونصفها لمن يعانون من أمراض ضغط الدم.
- المرضي المصابون بأمراض ضغط الدم عليهم تجنب تناول عدة أصناف لتقلق كمية عنصر الصوديوم و منها، اللحوم والأغدية المصنعة ومحفوظة بالأملاح، وكذل عدم تناول الأحبان والمخللات والزيتون المملحة لاحتوائهم عل نسبة عالية من الصوديوم، وكذلك المخبوزات والحلويات التي بها أملاح.
- اتباع نظام غذائي أو حمية غذائية معينة سنذكرها فيما بعد
- ممارسة الأنشطة البدنية والرياضية، مثل المشي والهرولة والسباحة.
- تناول الأدوية الموصوفة لذلك تحت إرشادات الطبيب.
نظام غذائي لمرضى الضغط يسمى DASH
غنية بالفواكه والخضار بكافة أنواعها وبالذات الورقية منها .
التركيز على الأغدية الغنية بالألياف من حبوب كاملة وخبز اسمر وشوفان وكربوهيدرات معقدة بالإضافة للخضار والفواكه.
يتم فيها استخدام منتجات الحليب قليلة الدسم او خالية الدسم.
ينصح بالتركيز على مصادر البوتاسيوم الموز والمشمش والتمر وغيرها لما لها من دور كبير في تنظيم ضغط الدم.
تجنب الأغدية العالية بالدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء والمقالي والجبنة الصفراء وغيرها.
تجنب المشروبات الغازية والسكريات البسيطة.
التقليل من تناول الملح في الطعام.
تناول الاغذية الغنية بالاوميغا 3 مثل الاسماك وزيوتها وزيت الزيتون والمكسرات غير المملحة.
ممارسة النشاط البدني بانتظام.
شرب الاحتياج اليومي من المياه المقطره بعيدا عن المعدنية المضاف اليها الصوديوم.