يعتبر مرض الزهايمر هو المرض الأكثر شيوعا بين كبار السن الذين يتجاوزون الـ 65 عاما وهو مايسمى بمرض تلف خلايا المخ، ولا يستطيع من يصيبه هذا المرض أن يتجاوب مع المجتمع ومع المحيطين به، ويؤثر هذا المرض بالسلب علي الحالة النفسية لعائلة المريض ويسد حياته وحياة من حوله .
وهناك العديد من طرق الوقاية الطبيعية التي تساهم في الحد من هذا المرض وتحد من سيطرته علي الإنسان ومنها :
رجيم البحر الأبيض المتوسط : يحد من الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 50% عن طريق تناول الأسماك والفواكه والخضروات الورقية الخضراء والمكسرات .
تناول القهوة : أثبتت الدراسات الحديثة بان تناول من 5 الي 6 فناجين قهوة في اليوم يقي من الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 65%، وذلك نظرا لما تتمتع به القهوة من مضادات للالتهاب .
تناول القرفة والتفاح : عندما يتم تناول ملعقة صغيرة من القرفة يوميا وثمرة من التفاح يقوم المخ بإفراز مادة كيميائية تقوم بتقوية الذاكرة وتحسين المزاج العام، وكل هذه العوامل تقلل من نسبة حدوث مرض الزهايمر .