الخوخ فاكهة لذيذة ومفيدة لأنها غنية بالعديد من الفيتامينات التي تمنح الإنسان الطاقة اللازمة من أجل الحفاظ على صحة متوازنة، فهي تنعش الجسم و تساعده على مقاومة الأمراض، لهذا سوف نتطرق لأهم مزايا هذه الفاكهة الموسمية الشهية.
لقد أظهرت العديد من الدراسات أن استهلاك الخوخ بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و بعض أنواع السرطانات نظرا لاحتوائه على نسبة مهمة من الفيتامينات، المعادن وكذا مضادات الأكسدة، كما أن التناول اليومي لهذه الفاكهة الصيفية يوفر للجسم كميات كبيرة من فيتامين A المهم لحاسة النظر ونمو العظام.
تجدر الإشارة أيضا أن الخوخ يحتوي على نسبة كبيرة من الماء الذي يحتاجه جسم الإنسان أكثر فأكثر خلال فصل الصيف، كما أن غني بمعادن عديدة مثل الفوسفات،المغنيزيوم والبوتاسيوم، زد على ذلك أنه يحتوي على فيتامين B الذي يحارب الكثير من الأمراض وفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة.
استهلاك الخوخ بانتظام مهم للحفاظ على سلامة الجسم، لهذا يجب أن تكون هذه الفاكهة حاضرة في نظامنا الغذائي اليومي من الاستفادة من كل هذه الفوائد التي سبق ذكرها.
واو كولش حلوه
جميل