السمنة المفرطة واحدة من الأمراض التي تؤرق الكثيرون من أبناء هذا الجيل، ويعتبر ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم واحدة من الأمراض الناتجة عن السمنة ، والتي كثُر عدد المصابين بها خاصة في العقدين الماضيين، و هو الأمر الذي قد يؤدي إلي إصابة الإنسان بأمراض خطيرة جداً في حالة إهمال علاجه، لذلك وجب التحذير من التهاون في التعامل مع ارتفاع نسبته بالدم.
ومن الأمراض التي قد تنتُج عن زيادة نسبة الكوليسترول التعرض للإصابة بإمراض القلب، والجلطات، وانسداد الشرايين.
لذا وجب توخي الحذر من هذا المرض الفتاك الذي قد يودي بحياة الإنسان في أي لحظة، ومن العوامل الطبيعية التي تساعد الإنسان على الحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول، هي المواظبة على تناول بعض أنواع الفاكهة والخضروات التي لها تأثير فعال على الحد من زيادة نسبة الكوليسترول، ومن بينها:
التفاح
حيث يعمل على خفض نسبة الكوليسترول مع المواظبة على تناوله بكثرة.
الثوم
يكفيك تناول فص واحد من الثوم يومياً على الريق وستلاحظ انخفاض نسبة الكوليسترول.
الجزر
يحتوي على العديد من العناصر التي تعمل على تجنب الزيادة في نسبة الكوليسترول بالدم، مع قدرته على الحد من التعرض للإصابة بأمراض القلب وينصح بتناوله بكثرة.
الأسماك
يعتبر تناول الأسماك واحدة من أفضل الطرق لخفض تركيز الكوليسترول بالدم ويحد من ارتفاعه.