إعداد الفشار فى المنزل من أسهل وأمتع الأشياء، وخاصة بعد صوت القنابل الذى يبدأ فى الظهور بعد دقائق قليلة من وضعه على النار، ونحن فى المنازل كثيراً ما نتسائل عن سر هذا الصوت الرهيب، وهو ذات السؤال الذى حير العلماء لعقود وظل واحداً من الظواهر الغير مفسرة حتى وقت قريب.
إلا أن نجح علماء فرنسيون فى اكتشاف سر الصوت التى تصدره حبيبات الذرة حتى تصبح فشار، بإستخدام كاميرا عالية السرعة ومسجلات للصوت، وتطبيق نظرية الديناميكا الحرارية.
وبهذا نجح العلماء فى اكتشاف أن الفشار يقفز بنفس طريقة قفز الحيوانات، لتتفتح حبات الذرة وتقفز وتصدر صوت القنبلة كل هذا فى وقت أقل من الثانية
فحبة الذرة تتكون من 14% من الماء الذى يتبخر عند درجاة حرارة 100 سيلزيوس، ثم يصدم بالقشرة الصلبة ويضغط عليها حتى تنفجر وفى هذه اللحظة يخرج البخار، ويصدر تجويف النواة داخله صوت القنبلة.