يعتبر الكيك من الحلويات الغربية التي تتميز بطعم جميل ورائع ويحبها الكثير من الأشخاص ويحرصون على شرائها كل فترة، فالكيك يمكنه تناوله كوجبة خفيفة وسريعة بين الوجبات أو تقديمه للضيوف مع العصائر والمشروبات المختلفة أو تناوله كوجبة إفطار.
كما أن الكيك يحتوى على الكثير من المواد المفيدة للجسم مثل الفيتامينات والكالسيوم والبروتين التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط وتساعد على نموه، ولكن الكثير من الفتيات وربات البيوت لا يعرفون طريقة عمل الكيك في المنزل.
ولذلك فاليوم سنقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة جدا لعمل الكيك في المنزل بطعم أكثر من رائع وبمكونات زهيدة الثمن وموجودة بمطبخك، والآن فلنبدأ بالمقادير:
- كوب سمن.
- 2 كوب سكر.
- 3 كوب دقيق.
- 3 بيض.
- كوب لبن.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بكينج بودر.
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة قرفة.
وبالنسبة لطريقة إعداد الكيك فهي كما يلي:
- نخلط المكونات السائلة معا جيدا.
- نضيف المواد الجافة للخليط ونخلط جيدا.
- نضع الخليط في صينية مبطنة بالسمن والدقيق وندخله إلى فرن دافئ.
- يترك في الفرن حتى النضج.