اليكم قرائنا الكرام طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة فى الفرن ، طريقة جديدة ونكهة جديدة للكوسة واللحمة معا ، اليكم الطريقة والمقادير والخطوات ونرجو ان تنال اعجابكم وتكون من اشهى اكلات الشهر الكريم شهر رمضان .
المقادير :.
نص كيلو لحم مسلوق
نص كيلو كوسة
بصلة كبيرة مقطعة ترانشات.
كوب عصير .
كوب شوربه.
ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة .
الطريقة :.
اولا نرص البصلة فى ارض صينية نرش عليها الفلفل والبهارات والملح وبعدين نقطع الكوسة حلقات متوسطة ونرصها فوقها وبعدين نرص عليها اللحم المسلوق والافضا تكون حجمها متوسط ، وبعدين نضيف الشوربة والطماطم ، ونسيبها تستوى شوية على نار هادية عالبوتجا ولما تقرب تستور نحطها فى الفرن تاخد وش .