طريقة عمل السوبيا بالمنزل، عاد الشهر الكريم خير شهور الدنيا وأفضل الشهور المحببة لدي الله عز وجل، الذي انزل فيه القرآن وفيه ليه القدر، وفي كل عام تحمل ربة الأسرة الهم كل يوم وتصاب بالحيرة في تقديم الوجبات علي مائدة الإفطار.
و هذا العام جاء شهر رمضان المعظم في فصل الصيف الذي يشهد ارتفاع كبير في درجات الحرارة وأشعة الشمس مما يتسبب في فقدان السوائل من الجسم و الشعور بالعطش و العرق و لذلك يلجأ الكثيرين لشرب العصائر المثلجة لتعويض المياه المفقودة.
ومن العصائر المثلجة و المحبوبة “السوبيا” فهي مشروب طعمه اكثر من رائع و يشتريه الكثيرين من المحلات لأنهم لا يعرفون طريقة تحضيره و لكن اليوم نقدم لكم ابسط طريقة لتحضير السوبيا بمكونات من مطبخك فتابعونا.
مكونات السوبيا:
- 1 كوب لبن.
- كوب و نصف ماء مثلج.
- 5 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- 5 ملعقة كبيرة سكر.
- 6 قطرات نكهة جوز الهند “متوفرة عن العطاريين”
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير السوبيا:
- نخلط اللبن البودرة مع السكر و الفانيليا جيدا.
- نضيف اللبن السائل و نكهة جوز الهند للخليط السابق حتى تمام الذوبان.
- يتم اضافة الماء و التقليب جيدا و تقدم باردة.
ويمكنكم حفظ المتبقي من السوبيا في برطمان والاحتفاظ به في المطبخ، وحفظ الباقي من السوبيا المجهزة داخل الثلاجة، وكل عام وأنتم بخير.
احلي سوبيا شربتها في حايتي