إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون إضافة بعض النكهة المثيرة إلى أطباقك، فإن دبس الرمان هو الخيار المناسب لك ، إنه ليس سوى عصير الرمان المغلي ليصبح شرابًا سميكًا وعصيرًا، يحتوي هذا العصير على حلاوة قوية ولكن له نكهة ترابية تجعله مثاليًا للطهي الحلو والمالح، وأفضل ما في الأمر أنه مليء بالعديد من الفوائد الصحية وتساعدك على أن تعيش حياة خالية من القلق، تابع القراءة للتعرف على هذه الفوائد المذهلة وكيفية صنعه محليًا .
فوائد دبس الرمان الصحية
العناية بالبشرة
مع مضادات الأكسدة البوليفينولية الكبيرة وفيتامين C، فإنه يساعد على منع الإجهاد التأكسدي والحالات الالتهابية، فمن المعروف أن الإجهاد التأكسدي هو العامل الأساسي المسؤول عن التجاعيد والشيخوخة، والوقاية من الإجهاد التأكسدي تعني تحسنًا عامًا في صحة بشرتك، وبما أنه يحتوي منتج الدبس هذا على النياسين بتركيزات عالية مما يساعد على تحسين مرونة الجلد.
فوائد فيتامين ب
دبس الرمان مصدر غني للفيتامينات B1، B5، B3، وB6، يساعد الثيامين أو فيتامين ب1 في إنتاج الطاقة، ويساعد الإنزيمات التي تساعد في عمل الجهاز القلبي الوعائي والعضلات والجهاز العصبي، ومن المعروف أيضًا، أن النياسين أو فيتامين ب3 يعمل على حل المشكلات المتعلقة بالجهاز الهضمي والجهاز العصبي، وكذلك حمض البانتوثنيك أو فيتامين ب5 ضروري للنمو والتطور الطبيعي لجسمنا، فيما يساعد فيتامين ب6 جسمك على تكسير البروتينات المستهلكة، كما أنه يساعد في الحفاظ على عدد صحي من خلايا الدم الحمراء الضرورية لتزويد الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
يعزز جهاز المناعة ووظائف الجهاز الهضمي
يحتوي هذا النوع من دبس الرمان أيضًا على تركيز جيد من فيتامين C الضروري لتعزيز جهاز المناعة لديك، فهو يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي خط الدفاع الأول لجسمنا ضد الأمراض الضارة ومسببات الأمراض.
توجد أنواع معينة من فيتامينات عائلة ب بكثرة في هذا الدبس، وهذه تساعد على تعزيز أداء عضلاتك وتحسين كفاءة الجهاز العصبي، هذا يعني أنه يمكنك الحصول على حركة تمعجية أكثر سلاسة وتحسين وظائف الجهاز الهضمي، وبالتالي، فإن مشاكل مثل الانتفاخ والتشنج والإمساك سوف تختفي في أي وقت من الأوقات.
خفض الكولسترول
وفقا للأبحاث، وجد أن عصير الرمان يقلل من تراكم الكوليسترول في الشرايين، وكما هو معروف وثابت أن الكولسترول هو السبب الرئيسي لأمراض القلب، وارتفاع تركيز الكولسترول في الشرايين يؤدي إلى تضييقها وتصلبها، وهذا بدوره يؤدي إلى مشاكل قاتلة في القلب، تساعد مضادات الأكسدة مثل البوليفينول الموجودة في دبس الرمان على تقليل البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة التي تسبب تراكم الكوليسترول.
إمكانات مضادة للسرطان
ومن المعروف أن مستخلصات الرمان لها فعالية وقائية في عدد قليل من الأمراض القاتلة، فقد وجدت دراسة أن دبس الرمان المصنوع من الرمان يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، وبما أن الدبس غني بمضادات الأكسدة، فإنه يمنع الآثار الضارة للجذور الحرة ويحمي الجسم من الخلايا السرطانية.
وصفة دبس رمان محلية الصنع
المكونات
- 4 أكواب عصير رمان
- 1/2 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
فوائد دبس الرمان الصحية..الكنز المجهول
الطريقة
- جمع المكونات المذكورة في قدر كبيرة وواسعة وغير مغطاة ويطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويغلي العصير لمدة ساعة تقريبًا، أو حتى يصبح العصير متماسكًا مثل الشراب، ويتم تقليله حتى 1 إلى 1 و 1/4 كوب.
إذا كنت تريد أن يكون دبس الرمان أكثر حلاوة، أضف المزيد من السكر حسب الرغبة أثناء طهيه.
- يحفظ في مرطبان في الثلاجة.
مقال مفيد شكرا
هذه المعلومات القيمه عن دبس الرمان حقا اعجبتني ، شكرا لكم على هذه المعلومات القيمه أرجوا أن تستمروا في هذه المعلومات القيمه ،أرجوا أيضا أن تتحدثوا عن فوائد هذه الفواكه ،الخضراوات🍓🍒🍎🍉🍑🍊🥭🍍🍌🍋🍈🍏🍐🥝🫐🍇🥥🥑،🍅🌶️🥕🧅🌽🥦🥒🥬🫑🍠🍆🧄🥔
جميل جداً 🤍🌺
جميل جدا ورائع أيضا
جميل جدا ورائع
يعني هل سبق لك واستخدمتي هذا