ماء الكمون أو كما يُعرف أيضًا بماء الجيرا، هو مشروب يتم تحضيره عن طريق غلي حبات الكمون في الماء، ومن المعروف أن الكمون هو توابل شائعة تستخدم في مختلف أنحاء العالم لإضفاء نكهة فريدة على الأطعمة، إلا أن فوائد الكمون لا تقتصر فقط على استخدامه كنكهة، بل يمكن استخدامه أيضًا في تحضير ماء صحي للاستفادة من خصائصه العلاجية، فيما يلي بعض فوائد ماء الكمون المحتملة.
ماء الكمون
فوائد ماء الكمون في الليل
إذا وجدت نفسك تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي بعد تناول وجبة لذيذة في الليل، فأنت لست وحدك، يعد الانتفاخ والغازات من المشكلات الشائعة بين الناس، وكلما كنت أشعر بالانتفاخ كانت أمي تعطيني كوبًا من ماء الكمون لمساعدتي على التخلص من الانتفاخ. على الرغم من أن ذلك نجح بالنسبة لي، إلا أنني قمت بمراجعة أحد الخبراء لمعرفة ما إذا كان شربه لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي سيفيد الجميع أم لا!
فوائد ماء الكمون لمشاكل الجهاز الهضمي
تعد بذور الكمون أو الجيرا من العناصر الأساسية في المطبخ الهندي، بالإضافة إلى ذلك، فقد كان جزءًا من الأيورفيدا والممارسات الهندية التقليدية لعقود من الزمن، وهي جزء من الكاري واليخنات، ويرجع ذلك أساسًا إلى رائحتها المميزة ونكهتها الخشبية والحارة، نعم، إنها تضيف القليل إلى طبقك ولكنها تفعل أكثر من ذلك.
يحتوي على خصائص يمكن أن تساعدك في التخلص من العديد من المشاكل، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي، يمكن أن يكون الشرب في الليل مفيدًا لعملية الهضم لأنه يساعد على تقليل الانتفاخ والغازات، كما يقول الدكتور أوشاكيران سيسوديا، اختصاصي التغذية المسجل وأخصائي التغذية السريرية في مستشفى نانافاتي ماكس سوبر التخصصي، مومباي.
بذور الكمون لمشاكل الجهاز الهضمي
وجدت دراسة نشرت في مجلة الشرق الأوسط لقضايا الجهاز الهضمي، أن تضمين مستخلص الكمون يمكن أن يساعد في علاج التشنجات والغثيان والانتفاخ والتشنجات الهضمية، باختصار، علاج أمي هو علاج منزلي فعال لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.
في حين أن ماء الجيرا يمكن أن يفعل المعجزات لمشاكلك الهضمية، فإن شرب ماء الجيرا في الليل يمكن أن يكون مفيدًا في أشياء أخرى أيضًا، كما أنه يحتوي على المغنيسيوم، الذي يساعد على تعزيز النوم بشكل أفضل وهو مزيل طبيعي للسموم، مما يساعد الجسم على التخلص من السموم والحفاظ على الصحة العامة، كما يؤكد الخبير.
في الواقع، يعد شرب ماء الكمون أيضًا علاجًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، ذلك أنه من المحتمل أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، وبفضل محتواه من الألياف، يمكن أن يوفر شعورًا بالامتلاء ويبقيك مشبعًا لفترة أطول. ومع ذلك، فهو ليس مشروبًا سحريًا لفقدان الوزن أو أي شيء من هذا القبيل، عليك اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام إذا كنت تريد إنقاص الوزن .
من يجب عليه تجنب شرب ماء الكمون؟
في حين أن شرب مياه الجيرا آمن بشكل عام لمعظم الناس، إلا أنه قد يؤدي إلى بعض مشاكل المعدة لدى بعض الأشخاص، يجب أيضًا على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه البهارات تجنب شرب ماء الجيرا، لذا يجب التعامل مع جسدك باعتدال إذا لزم الأمر، إذا لاحظت أي أعراض تشير إلى وجود مشكلة، توقف عن تناوله واستشر الطبيب على الفور.