وفقًا لدراسة طبية حديثة نُشرت نتائجها في مجلة ERJ Open Research ربطت بين صحة الرئتين وفيتامين ك، حيث توصلت الدراسة إلى أن المستويات المنخفضة من هذا النوع من الفيتامينات يرتبط بضعف أداء الرئتين وصحتهما، وقالت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة كوبنهاغن بالدنمارك: إن الأشخاص الذين تكون لديهم مستويات منخفضة من فيتامين “ك” يكونون أكثر عرضة للإصابة بالربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن، كما لا تعمل رئاتهم على نحو جيد.
ارتباط فيتامين ك بصحة الرئتين
فيتامين ك له دور مهم في صحة الرئتين، بعض الأبحاث تشير إلى ما يلي:
- يساعد فيتامين ك على تقوية جدران الأوعية الدموية في الرئتين، مما يساعد على تحسين تدفق الدم.
- قد يساهم في حماية الرئتين من الالتهابات.
- له خصائص مضادة للالتهابات تساعد في علاج ومنع الالتهاب في الرئتين.
- يلعب دورًا في تثبيت الكولاجين والغضاريف التي تدعم هيكل الرئتين.
- قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض الرئة المزمنة مثل انسداد الرئتين المزمن والالتهابات الرئوية.
وبشكل عام، يعتقد أن فيتامين ك له دور هام في الوقاية من الأمراض ودعم صحة الرئتين، لكن تحتاج بعض العلاقات إلى مزيد من البحث والتأكيد.
هل هناك أطعمة محددة تحتوي على فيتامين ك بكميات عالية؟
نعم، هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من فيتامين ك، ومن أهمها:
- السبانخ: يعتبر السبانخ مصدرا رئيسيا لفيتامين ك، حيث يحتوي 100 غرام من السبانخ الطازج على حوالي 261 ميكروجرام من فيتامين ك.
- البقدونس: يحتوي البقدونس الطازج على حوالي 233 ميكروجرام من فيتامين ك لكل 100 غرام.
- الفلفل الأخضر: يحتوي الفلفل الأخضر على حوالي 148 ميكروجرام من فيتامين ك لكل 100 غرام.
- اللفت الأحمر: تحتوي 100 غرام من اللفت الأحمر على حوالي 112 ميكروغرام من فيتامين ك.
- البصل الأخضر: يحتوي 100 غرام منه على حوالي 101 ميكروجرام من فيتامين ك.
- الجزر: حوالي 85 ميكروغرام لكل 100 غرام.
ما هي الكمية الموصى بها من فيتامين ك التي يجب تناولها يوميًا؟
الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ك تختلف حسب عوامل مثل العمر والجنس، لكن بشكل عام:
- الرجال من عمر 19 سنة وما فوق: 120 ميكروغرام يوميًا.
- النساء من عمر 19 سنة وما فوق: 90 ميكروغرام يوميًا.
- الرجال والنساء من عمر 14-18 سنة: 75-120 ميكروغرام يوميًا.
- الأطفال من عمر 1-13 سنة: 30-75 ميكروغرام يوميًا بناء على العمر والجنس.
- النساء الحوامل: 90 ميكروغرام يوميًا.
- النساء المرضعات: 120 ميكروغرام يوميًا.
يُنصح بالحصول على المكملات الغذائية فقط بعد التشاور مع الطبيب لتجنب أي آثار جانبية غير مرغوب فيها، يمكن تناول الكمية المطلوبة عادة عبر الطعام اليومي.
ما هي علامات نقص فيتامين ك في الجسم
نقص فيتامين ك (Vitamin K) في الجسم قد يظهر على شكل علامات وأعراض معينة، ومع ذلك، يجب ملاحظة أن نقص فيتامين ك نادر نسبياً، والأعراض التي تظهر عند حدوثها غير معتادة، إليك بعض العلامات التي يمكن أن تشير إلى نقص فيتامين ك:
- نزيف غير طبيعي: فيتامين ك يلعب دورًا هامًا في عملية تخثر الدم. قد يشير نقصه إلى نزيف غير طبيعي أو مفرط. يمكن أن يكون ذلك على شكل نزف أطول من المعتاد بعد الجروح الصغيرة أو القطوع، أو نزف في اللثة، أو نزف في الأماكن الأخرى مثل الأنف أو الأمعاء.
- سهولة الكدمات: قد يشير نقص فيتامين ك أيضًا إلى سهولة ظهور آثار الكدمات على الجلد، قد يلاحظ الشخص أنه يتكدس بسهولة وأن الكدمات تستغرق وقتًا طويلاً للشفاء.
- نزف المعدة والأمعاء: قد يسبب نقص فيتامين ك أحيانًا نزفًا في المعدة والأمعاء. قد يتجلى ذلك في البراز الداكن أو الدم في البراز.
- هشاشة العظام: هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن نقص فيتامين ك يمكن أن يرتبط بزيادة خطر هشاشة العظام، لكن العلاقة ليست مؤكدة تمامًا.
إذا كنت تشتبه في أن لديك نقص فيتامين ك أو تعاني من أعراض مشابهة، فمن المهم استشارة الطبيب لإجراء التشخيص الصحيح وتحديد العلاج المناسب.