فوائد عصير الكيوي لن تتخيلها لتعزيز المناعة وتحسين صحة القلب وغيرها

الكيوي هو فاكهة لذيذة وصحية للغاية، إنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين K وحمض الفوليك والألياف، ونظرًا لـ فوائد عصير الكيوي الصحية للغاية، فإنه يُعدّ طريقة رائعة لإضافة هذه الفوائد الصحية إلى نظامك الغذائي، وفي هذه المقالة سنستعرض هذه الفوائد التي متى عرفتها لن تتجاهلها بعد اليوم وتحرص على تضمينها في نظامك الغذائي المعتاد.

فوائد عصير الكيوي

تعزيز المناعة

الكيوي غني بفيتامين C، وهو ضروري لتعزيز المناعة ومقاومة الأمراض، حيث يحتوي كوب واحد من عصير الكيوي على حوالي 230% من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين سي، ويساعد فيتامين C الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي ضرورية لمحاربة العدوى.

بالإضافة إلى فيتامين سي، يحتوي عصير الكيوي أيضًا على عناصر غذائية أخرى يمكن أن تعزز المناعة، مثل فيتامين إي، وحمض الفوليك، وبيتا كاروتين، وهذه العناصر الغذائية تساعد في حماية الخلايا من التلف وتعزيز الشفاء.

وأظهرت بعض الدراسات أن عصير الكيوي يمكن أن يساعد في تقليل شدة ومدة نزلات البرد والإنفلونزا، وعلى سبيل المثال، وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين شربوا عصير الكيوي لمدة 7 أيام كانوا أقل عرضة للإصابة بنزلة برد من أولئك الذين لم يشربوا عصير الكيوي.

تحسين صحة القلب

ومن فوائد عصير الكيوي أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من الأمراض، ويُعدّ مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب، تشمل هذه العناصر الغذائية:

• فيتامين C: فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، والجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكنها إتلاف الخلايا والأنسجة، وقد تم ربطها بأمراض القلب.
• البوتاسيوم: البوتاسيوم معدن يساعد في تنظيم ضغط الدم، ويُعد ارتفاع ضغط الدم أحد عوامل الخطر الرئيسية للإصابة بأمراض القلب، لذا فإن الحصول على كمية كافية من البوتاسيوم يمكن أن يساعد في تقليل المخاطر.

  

• الألياف: تساعد الألياف على الشعور بالشبع، مما يساعدك على التحكم في وزنك، حيث تعتبر إدارة الوزن مهمة لصحة القلب، لأن زيادة الوزن أو السمنة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• اللوتين والزياكسانثين: توجد مضادات الأكسدة هذه في العين ، وتساعد في الحماية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ، وهو سبب رئيسي للعمى، وتعتبر AMD أيضًا عامل خطر للإصابة بأمراض القلب، لذا فإن الحصول على ما يكفي من اللوتين والزياكسانثين قد يساعد في حماية قلبك.
• الأكتينيدين : والذي ثبت أنه يساعد في تقليل الالتهاب، يعد الالتهاب عامل خطر آخر للإصابة بأمراض القلب، لذا فإن تقليل الالتهاب يمكن أن يساعد في حماية قلبك.

تحسين صحة العين

من فوائد عصير الكيوي العظيمة والتي لا تُقدر بثمن، أنه يحتوي على فيتامين C وفيتامين E ومضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد على حماية العين من الأمراض، حيث يمكن أن يمنع الكيوي الضمور البقعي وفي النهاية فقدان البصر، ذلك أنه يحتوي الكيوي على زياكسانثين ولوتين (أو “فيتامين العين).

يؤدي هذان المركبان نفس وظيفة مضادات الأكسدة ويساعدان على تكوين فيتامين أ، وهو عنصر غذائي أساسي لعينيك، كما أنها تمتص الضوء الزائد الذي قد يضر بشبكية العين ويحمي العين من إعتام عدسة العين والأمراض الأخرى المرتبطة بالعين، ويحتوي الكيوي أيضًا على كمية جيدة من النحاس، وهو عنصر غذائي أساسي يدعم الجهاز العصبي وبالتالي يدعم الأداء الصحي للعينين.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

ومن أبرز فوائد عصير الكيوي للصحة احتوائه على الألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين الهضم،و بصرف النظر عن محتوى الألياف، يحتوي الكيوي أيضًا على إنزيم شعاعي يمكنه تحطيم البروتينات في الأمعاء بشكل فعال.

بعد تناول وجبة كبيرة، يُنصح بتناول الكيوي لأنه يمكن أن يساعد في تكسير البروتينات القوية من اللحوم والأسماك التي غالبًا ما تسبب الانتفاخ، وللكيوي أيضًا تأثير ملين خفيف يمكن أن يساعد في إبطاء الجهاز الهضمي.

تحسين صحة الجلد

الكيوي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجلد من الشيخوخة المبكرة وظهور التجاعيد، حيث أن الكولاجين من العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم بنية الجلد وتقوي العظام، وفيتامين C في الكيوي هو عنصر أساسي في تصنيع الكولاجين في الجسم، لذلك يمكن أن يساعد تناول الكيوي في دعم بنية بشرتك والحفاظ عليها رطبة وصحية.

كما أن حب الشباب هو التهاب يصيب الجلد ويمكن أن يسبب بثور محرجة على الوجه والجسم، يمكن أن تكون الخصائص المضادة للالتهابات وفيتامين C في الكيوي مفيدة لأولئك الذين يتعاملون مع حب الشباب ويمكن أن تقلل بشكل كبير من إنتاج الدهون في المسام.

تعزيز الطاقة

الكيوي يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، مما يعزز الطاقة.

خاتمة:

عصير الكيوي هو مشروب لذيذ وصحي يمكن أن يوفر لك العديد من الفوائد الصحية، يمكنك تناوله على الإفطار أو كوجبة خفيفة أو حتى كبديل لتناول الفاكهة الطازجة، وفيما يلي بعض النصائح للاستفادة من فوائد عصير الكيوي:

• استخدم الكيوي الطازج.
• اعصر الكيوي في عصارة أو خلاط.
• أضف الماء أو الحليب حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة العسل أو أي سكر آخر حسب الرغبة.

عصير الكيوي هو مشروب لذيذ وصحي يمكنك الاستمتاع به مع عائلتك وأصدقائك.