عندما يتعلق الأمر باكلات دايت للرجيم فهناك أطعمة معينة أفضل لك من غيرها، وتشمل البروتينات الخالية من الدهون والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية، حيث يساعد تناول هذه الأطعمة على إنقاص الوزن وخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وأنواع معينة من السرطان، لذلك إذا كنت تسعى إلى تحسين صحتك العامة، فتأكد من تضمين هذه الأطعمة الصحية في نظامك الغذائي.
اكلات للرجيم فطور وغداء وعشاء
يعد دمج الأطعمة الصحية في نظامك الغذائي أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها لجسمك، حيث يساعد تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية في تحسين صحتك العامة، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، والحفاظ على شعورك بالنشاط والحيوية وتشمل بعض الأطعمة ما يلي:
- الخضار: مصدر كبير للفيتامينات والمعادن والألياف يؤكل نيئة أو مطبوخ.
- المكسرات والبذور: المكسرات والبذور مصدر للبروتين والدهون الصحية والألياف، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو استخدامها كمكون في بعض الأطباق.
- الخبز والمقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة: مصدر للألياف والمواد المغذية، تناولها كوجبة خفيفة أو استخدامها كمكون في الوجبات.
- اللحوم الخالية من الدهون: مصدر للبروتين والمواد المغذية قم بطهيها أو شويها أو تحميصها.
- الأسماك: مصدر للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
- الألبان: تعتبر منتجات الألبان مصدرًا مهمًا للكالسيوم والبروتين والمواد المغذية.
- البيض: البيض مصدر للبروتين والمواد المغذية، يمكن طهيها أو تقليبها أو تحويلها إلى عجة.
- الأعشاب والتوابل: تعتبر الأعشاب والتوابل طريقة رائعة لإضافة النكهة والعناصر الغذائية إلى الطبق تستخدم لتتبيل اللحوم أو الخضار أو الفواكه.
تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا للألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعدك على الشعور بالشبع والنشاط أطول فترة ممكنة أيضًا تساعدك الدهون الصحية على امتصاص الفيتامينات والمعادن وهناك البروتين الخالي من الدهون حيث يوفر لجسمك الأحماض الأمينية التي يحتاجها لبناء الخلايا وإصلاحها.
طريقة تحضير سلطة الطماطم بالبصل والريحان للرجيم
سلطة الطماطم مع البصل والريحان طبق رائع وصحي مثالي لمن يتبعون حمية غذائية، والشيء العظيم في هذه السلطة هو أنها سهلة التحضير، كما أنها صحية للغاية ومليئة بالعناصر الغذائية، يوجد هنا دليل تفصيلي حول كيفية تحضير هذه السلطة اللذيذة والصحية كالآتي:
- أولاً ابدأ بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة، ثم أضيفي البصل والريحان وامزجي كل شيء معًا.
- بعد ذلك حان الوقت لإضافة الصلصة، للحصول على سلطة الطماطم الصحية نوصي باستخدام صلصة الخل.
- ما عليك سوى خلط الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
- بمجرد أن تصبح الصلصة جاهزة اسكبيها فوق السلطة واخلطي كل شيء معًا.
وهذا كل شيء سلطة الطماطم الصحية واللذيذة مع البصل والريحان جاهزة الآن للاستمتاع بها، وتعد هذه السلطة مناسبة لوجبة غداء خفيفة أو كطبق جانبي، فهي أيضًا طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الفيتامينات والمعادن.
سلمون مشوي بالتوابل بالمقلاة الهوائية للرجيم
سمك السلمون هو غذاء صحي مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا، فهو مليء بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية، وكلاهما ضروري لنظام غذائي صحي، فالسلمون منخفض أيضًا في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا رائعًا لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن في أسرع وقت.
مع المقلاة الهوائية فهي أفضل طريقة لطهي السلمون وذلك لأنها لا تضيف أي دهون أو سعرات حرارية إضافية، وسيخرج السلمون طريًا مع قشرة مقرمشة لتحضير هذا الطبق سوف تحتاج إلى:
- نصف كيلو من السلمون.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح.
الخطوات
- أولاً قومي بتسخين المقلاة الهوائية مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت.
- ثم اخلطي الفلفل الحلو ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الأسود في وعاء صغير.
- افركي هذا المزيج في جميع أجزاء السلمون، ثم ضعي السلمون في المقلاة الهوائية.
- يُطهى لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج السلمون تمامًا.
- قدمي السلمون مع شرائح الليمون واستمتعي بالطعم اللذيذ.