يعتبر الثوم من أشهر العناصر التي تساعد على علاج عدد كبير من الأمراض والوقاية منها، كما أن الزبادي يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، ومن خلال مقالنا اليوم سنتحدث عن فوائد الزبادي والثوم معًا عن طريق خلطهما لتحقيق أكبر قدر من الاستفادة منهما، تابعوا معنا للتعرف على تلك الفوائد وطريقة تحضير وصفة الزبادي بالثوم.
فوائد الزبادي والثوم
تتعدد الفوائد التي يمكن الحصول عليها جرّاء تناول الزبادي مع الثوم، ومن أهمها ما يلي:
- يساعد خليط الزبادي والثوم على زيادة مناعة الجسم وتقليل فرصة إصابة الانسان بالأمراض.
- يحتوي الثوم على نسبة عالية من مضادات الالتهاب.
- يُحسّن الثوم من عمل القلب، كما يسهم في ضبط مستوى ضغط الدم ويخفض نسبته لدى مَن يعانون من ارتفاعه.
- يساعد الزبادي على الحد من الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي من انتفاخ أو إمساك أو إسهال، وذلك نظرًا لأنه يحتوي على نسبة جيدة من البروبيوتك.
- يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتين الذي يعمل على زيادة الإحساس بالشبع، مما يؤدي إلى انخفاض وزن الجسم والتمتع بجسم مثالي.
وصفة الزبادي والثوم
يمكن تحضير هذه الوصفة عن طريق وضع كمية مناسبة من الثوم المفروم في علبة زبادي وتناولها كالمعتاد، ولكن هناك طريقة أخرى يمكن تطبيقها للحصول على قدر كبير من الفوائد ولاستساغة الطعم أيضًا، وهي كالآتي:
- في وعاء مناسب نضع كوب زبادي منزوع الدسم ونضيف له 4 ملاعق من اللبن ونصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس و3 ملاعق عصير ليمون وملعقة كبيرة زيت زيتون و نصف ملعقة كبيرة زعتر بري جاف وملح وفلفل أسود.
- نخلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج بشكل جيد.
- يمكن تحلية الخليط عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من عسل النحل، ثم نخلط المكونات مرة أخرى.
- يتم تناول هذه الوصفة بشكل يومي بمفردها أو بجانب الوجبات الرئيسية باعتبارها طبق سلطة زبادي.
في نهاية هذا المقال نكون قد وضحنا فوائد الزبادي والثوم لجسم الإنسان، بالإضافة إلى عرض طريقة تحضير وصفة الزبادي بالثوم المميزة التي تحتوي على مكونات أخرى تعزز من طعمها.