فوائد عرق السوس وعيوبه.. مشروب الفراعنة  قد تعرفها لأول مرة

يعتبر جذر عرق السوس، أحد أقدم العلاجات العشبية في العالم، والذي يأتي من جذر نبات عرق السوس، ويعود أصل عرق السوس إلى غرب آسيا وجنوب أوروبا، وقد استخدم منذ فترة طويلة لعلاج مختلف الأمراض ونكهة الحلوى والمشروبات والأدوية، وعلى الرغم من هذا التاريخ، إلا أن بعض استخداماته فقط مدعومة بالبحث العلمي، وعلاوة على ذلك، قد يحمل عرق السوس العديد من المخاطر الصحية، في هذه المقالة نبحث في فوائد عرق السوس والاستخدامات والآثار الجانبية والجرعة الموصى بها من استهلاك جذوره.

فوائد عرق السوس

كيف يتم استخدام جذر عرق السوس؟

يعود الاستخدام الطبي لعرق السوس إلى مصر القديمة، حيث تم تحويل الجذر إلى مشروب حلو للفراعنة، كما تم استخدامه في الأدوية الصينية والشرق أوسطية واليونانية التقليدية لتهدئة اضطراب المعدة وتقليل الالتهاب وعلاج مشاكل الجهاز التنفسي العلوي.

أما الاستخدامات المعاصرة، اليوم، يستخدم الكثير من الناس جذر عرق السوس لعلاج أمراض مثل حرقة المعدة، والارتجاع الحمضي، والهبات الساخنة، والسعال، والالتهابات البكتيرية والفيروسية، حتى تم توفيره بانتظام في شكل كبسولات أو مكمل سائل، وبالإضافة إلى ذلك، يُقال أن شاي عرق السوس يهدئ التهاب الحلق، بينما يُزعم أن المواد الهلامية الموضعية تعالج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو الأكزيما، هذا بالإضافة إلى استخدامه لتذوق بعض الأطعمة والمشروبات.

قد يهمك:
العسل للتحكم في الوزن.. 5 نصائح للاستخدام الصحيح جديرة بالتجربة   

فوائد عرق السوس المحتملة

يظهر البحث الحالي وعدًا للعديد من الاستخدامات الطبية لجذر عرق السوس ومنها التالي:

قد يساعد في علاج مشاكل البشرة

ومن فوائد عرق السوس أنه يحتوي جذره على أكثر من 300 مركب، بعضها يُظهر تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات، وعلى وجه الخصوص، تربط الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنبوب الاختبار الجليسيرهيزين بالفوائد المضادة للالتهابات ومضادات الميكروبات.

نتيجة لذلك، يستخدم مستخلص جذر عرق السوس لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية، بما في ذلك حب الشباب والأكزيما، ففي دراسة استمرت أسبوعين على 60 بالغًا، أدى تطبيق هلام موضعي يحتوي على خلاصة جذر عرق السوس إلى تحسن كبير في الأكزيما، وعلى الرغم من استخدام جل عرق السوس الموضعي أيضًا لعلاج حب الشباب، إلا أن الأبحاث حول فعاليته مختلطة ومحدودة للغاية.

قد يقلل من ارتجاع الحمض وعسر الهضم

غالبًا ما يستخدم مستخلص جذر عرق السوس للتخفيف من أعراض عسر الهضم، مثل ارتجاع الحمض واضطراب المعدة وحرقة المعدة، ففي دراسة استمرت 30 يومًا على 50 بالغًا يعانون من عسر الهضم  أدى تناول 75 ملغ من كبسولة عرق السوس مرتين يوميًا إلى تحسن كبير في الأعراض، مقارنةً بالعلاج الدوائي.

قد يخفف مستخلص جذر عرق السوس أيضًا من أعراض مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، بما في ذلك الارتجاع الحمضي وحرقة المعدة، فقد توصلت دراسة استمرت 8 أسابيع على 58 بالغًا يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي، أن جرعة منخفضة من حمض الجلاسيريتينيك إلى جانب العلاج القياسي، أدت إلى تحسن كبير في الأعراض، ولكن في حين أن هذه النتائج واعدة ، إلا أنه من الضروري إجراء دراسات بشرية أكبر.

قد يساعد في علاج القرحة الهضمية

القرحة الهضمية هي تقرحات مؤلمة تظهر في معدتك أو أسفل المريء أو الأمعاء الدقيقة، وتحدث عادة بسبب الالتهاب الناتج عن بكتيريا الحلزونية البوابية، وقد يساعد مستخلص جذر عرق السوس و المركب النباتي الموجود في الجذور  “glycyrrhizin” في علاج القرحة الهضمية.

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن مستخلص عرق السوس بجرعات (200 مجم لكل كجم) من وزن الجسم يحمي من هذه القرحة بشكل أفضل من أوميبرازول، وهو دواء شائع للقرحة الهضمية.

قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان

نظرًا لاحتوائه على العديد من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، فقد تمت دراسة مستخلص جذر عرق السوس لتأثيراته الوقائية ضد أنواع معينة من السرطان، وعلى وجه الخصوص، تم ربط مستخلص عرق السوس ومركباته بإبطاء أو منع نمو الخلايا في سرطانات الجلد والثدي والقولون والمستقيم والبروستات.

ولكن نظرًا لأن البحث يقتصر على أنابيب الاختبار والحيوانات ، فإن آثاره على السرطانات البشرية غير معروفة، ومع ذلك، قد يساعد مستخلص جذر عرق السوس في علاج التهاب الغشاء المخاطي للفم ( تقرحات الفم المؤلمة جدًا التي يعاني منها الأشخاص المصابون بالسرطان أحيانًا كأثر جانبي للعلاج الكيميائي والإشعاعي).

قد يخفف من أمراض الجهاز التنفسي العلوي

نظرًا لآثارها المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، فقد يساعد كل من مستخلص جذر عرق السوس والشاي في حالات الجهاز التنفسي العلوي، على وجه الخصوص، خلصت الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن مستخلص الجلسرهيزين من جذر عرق السوس يساعد في تخفيف الربو، خاصة عند إضافته إلى علاجات الربو الحديثة.

بينما تظهر الأبحاث البشرية المحدودة نتائج مماثلة، إلا أن هناك حاجة إلى دراسات أكثر صرامة وطويلة الأجل، وبالإضافة إلى ذلك، تشير دراسات أنبوبة اختبار محدودة ودراسات بشرية إلى أن شاي جذر عرق السوس ومستخلصه قد يحمي من التهاب الحلق ويمنع التهاب الحلق بعد الجراحة، وبكل الاحوال لا يزال، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

قد يحمي من التسوس

قد يساعد جذر عرق السوس في الحماية من البكتيريا التي يمكن أن تؤدي إلى تسوس الأسنان، فقد أعطت دراسة استمرت 3 أسابيع 66 طفلًا في سن ما قبل المدرسة مصاصات خالية من السكر تحتوي على 15 ملغ من جذر عرق السوس مرتين يوميًا خلال الأسبوع الدراسي، وتبين أنه يقلل استهلاك المصاصات بشكل كبير من عدد بكتيريا Streptococcus mutans، والتي تعد السبب الرئيسي للتسوس.

وتظهر دراسات أنبوب الاختبار أيضًا أن مستخلص جذر عرق السوس فعال في الحماية من البكتيريا المرتبطة عادةً بالتسوس وتسوس الأسنان، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول الجرعة والشكل الأمثل لجذر عرق السوس.

اقرأ أيضًا:
فاكهة اسكدنيا.. 6 فوائد صحية وتغذوية مدهشة

فوائد عرق السوس المحتملة الأخرى

يرتبط مستخلص جذر عرق السوس بالعديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل:

• مساعدة مرضى السكري: في دراسة استمرت 60 يومًا على الفئران، أدى تناول مستخلص جذر عرق السوس يوميًا إلى تحسن كبير في مستويات السكر في الدم وصحة الكلى، ولكن لم يتم تأكيد هذا التأثير في البشر (31 مصدر موثوق).
• تقليل أعراض سن اليأس: تم اقتراح خلاصة جذر عرق السوس كعلاج للهبّات الساخنة أثناء انقطاع الطمث،ومع ذلك، فإن الأدلة على فعاليتها لهذا الغرض محدودة .

  

• زيادة فقدان الوزن: تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص جذر عرق السوس يقلل من مؤشر كتلة الجسم (BMI) ويدعم فقدان الوزن، ومع ذلك ، لم تجد دراسات أخرى أي آثار على الوزن.
• ساعد في علاج التهاب الكبد سي: أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار إلى أن إضافة الجلسرهيزين إلى علاج قياسي لالتهاب الكبد سي قلل بشكل كبير من انتشار الفيروس، في حين أن هذه النتائج واعدة، لم يتم تأكيدها على البشر.

الآثار الجانبية والاحتياطات المحتملة

بعد ان تعرفنا على فوائد عرق السوس، هل من آثار جانبية لهذا النبات؟ اعتبرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) أن جذر عرق السوس معترف به عمومًا على أنه آمن للاستخدام في الأطعمة، فيعتبر الاستخدام قصير المدى لمكملات جذر عرق السوس والشاي آمنًا على نطاق واسع، ومع ذلك، قد تؤدي الجرعات الكبيرة إلى آثار ضارة.

قد يؤدي كل من الاستخدام المزمن والجرعات الكبيرة من منتجات جذر عرق السوس إلى تراكم الجلسرهيزين في جسمك، وهذا قد يسبب زيادة غير طبيعية في هرمون الإجهاد الكورتيزول، مما قد يسبب اختلالات في مستويات السوائل والكهارل لديك.

و نتيجة لذلك، قد تؤدي الجرعات المزمنة والكبيرة من منتجات جذر عرق السوس إلى ظهور العديد من الأعراض الخطيرة ، بما في ذلك:

• مستويات منخفضة من البوتاسيوم
• ضغط دم مرتفع
• ضعف العضلات
• عدم انتظام ضربات القلب
• يمكن أن يحدث تسمم عرق السوس، رغم أنه نادر الحدوث.
• قد يؤدي إلى فشل كلوي أو فشل القلب الاحتقاني أو تراكم السوائل الزائدة في الرئتين (الوذمة الرئوية).

قد يهمك:
أفضل ماسك للوجه بمكونات طبيعية للحصول على بشرة متوهجة في موسم الرياح الموسمية

تأثير جرعات زائدة على الحمل والرضاعة

قد يؤثر استهلاك الكثير من عرق السوس والجليسرهيزين على وجه الخصوص أثناء الحمل بشكل سلبي على نمو دماغ طفلك، وفقًا لإحدى الدراسات، لذلك يجب على النساء الحوامل تجنب مكملات عرق السوس والحد من تناوله في الأطعمة والمشروبات.

تفاعل عرق السوس مع الأدوية

ثبت أن جذر عرق السوس يتفاعل مع العديد من الأدوية، بما في ذلك:

• أدوية ضغط الدم
• مميعات الدم
• أدوية خفض الكوليسترول، بما في ذلك الستاتين
• مدرات البول
• موانع الحمل التي تحتوي على هرمون الاستروجين
• العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (المسكنات)

  

فيجب على الأشخاص الذين يتناولون أيًا من هذه الأدوية تجنب منتجات جذر عرق السوس ما لم يوجه مقدم الرعاية الصحية الخاص بهم خلاف ذلك.

اقرأ أيضًا:
13 وصفة للوجه ولبشرة فاتحة ومتوهجة اصنعها بنفسك بالمنزل