فوائد الرمان معروفة منذ قديم الأذل واستخدم للعلاج لقرون وفقًا لبحث نشر عام 2020 في مجلة Foods أن الرمان كان عنصرًا أساسيًا في الثقافات الشرقية لآلاف السنين، موطنها الأصلي إيران وشمال الهند، نمت الفاكهة الحلوة وأكلتها منذ فترة طويلة في جميع أنحاء مناطق البحر الأبيض المتوسط وفي آسيا وإفريقيا وأوروبا، لقد تم ذكرهم في الفن والأساطير المصرية القديمة، وقد تم ذكرهم حتى في العهد القديم من الكتاب المقدس بالإضافة إلى تاريخه الغني، يتمتع الرمان ببعض الفوائد الصحية الخطيرة فيما يلي أربعة من أهم فوائد الرمان التي تحتاج إلى معرفتها.
حقائق غذائية عن الرمان
يقدم كل من الرمان وعصير الرمان (المعروف أيضًا باسم بذور العصير) بعض الفوائد الغذائية الرائعة نظرا لإحتوائه على العديد من المكونات الهامة الضرورية لجسم الإنسان وتحمي جسمه من الأمراض، اصنع كوب من العصير في بيتك وإليك تفاصيل التغذية لكل كوب من عصير الرمان الطازج وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي كوب واحد من عصير الرمان على:
- 134 كالوري
- 0جرام بروتين
- 7. غرام دهون
- 33جم كربوهيدرات
- 0جم ألياف
- 533مجم بوتاسيوم
- 60ميكروغرام حمض الفوليك
- 22مجم صوديوم
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي 3/4 كوب من الرمان على المواد الغذائية التالية:
- 120 سعرة حرارية
- 2 جرام بروتين
- 2 جرام دهون
- 22 جم كربوهيدرات
- 6 جم ألياف
- 15مجم فيتامين سي
- 280 مجم بوتاسيوم
- 0 مجم صوديوم
الفوائد الصحية للرمان
فيما يلي بعض الفوائد التي ستحصل عليها عندما تقوم بتضمين الرمان بانتظام في نظامك الغذائي حيث يعد الرمان من أهم الفاكهة من حيث القيمة الغذائية لجسم الإنسان ويساهم الرمان في تعزيز قوة القلب ومنع الخلايا السرطانية من التكون كما يساهم في تقليل سكر الدم وتقليل الكوليسترول الضار داخل جسمك واليك اربعة من أهم فوائد الرمان لجسم الإنسان طبقا لأحدث الدراسات .
1. صحة الجهاز الهضمي
يقول تيجال باثاك إم إس: “الرمان غني بالألياف وتوصي الإرشادات الغذائية 2020-2025 للأمريكيين بأن تأكل الإناث البالغات 22-28 جرامًا من الألياف يوميًا وأن يأكل الذكور البالغون 28-34 جرامًا، نظرًا لأن نصف كوب من بذور الرمان تحتوي على 3.5 جرام من الألياف، يمكنك إحداث تأثير كبير في هدفك من الألياف عن طريق إضافة الرمان إلى وعاء الزبادي الصباحي.
إحدى الفوائد الفورية للحصول على الألياف الكافية هي تحسين صحة الجهاز الهضمي. وفقًا لمصدر المكتبة الوطنية الأمريكية للطب MedlinePlus، فإن الحصول على ما يكفي من الألياف يساعد في تحسين الهضم ومنع الإمساك وهما فائدتان قد تلاحظهما على الفور، شيء واحد يجب ملاحظته هو أنك ستحصل على الألياف فقط من تناول بذور الرمان وليس من شرب عصير الرمان.
2. صحة القلب
الحصول على ما يكفي من الألياف بما في ذلك الألياف الموجودة في بذور الرمان يرتبط أيضًا بتحسين صحة القلب، وفقًا لمراجعة عام 2021 في تقارير أمراض القلب الحالية، فإن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الألياف لديهم مخاطر منخفضة بشكل كبير للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، يقترح الباحثون أن هذا الانخفاض يرجع إلى قدرة الألياف على خفض الكوليسترول الضار LDL (الضار) وتقليل ضغط الدم وتقليل الالتهاب، يشير باتاك أيضًا إلى أن الرمان غني بالبوتاسيوم، والذي تقول جمعية القلب الأمريكية إنه عنصر غذائي مهم عندما يتعلق الأمر بمنع ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
3. إدارة مرض السكري
يقول باثاك إن عصير الرمان قد يكون مفيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، على سبيل المثال وجدت دراسة نشرت عام 2019 في Clinical Nutrition ESPEN أن المشاركين المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين شربوا حوالي 7 أونصات من عصير الرمان يوميًا يعانون من انخفاض في ضغط الدم (الانقباضي والانبساطي) بعد ستة أسابيع، وتشير مراجعة أجريت عام 2019 في Molecular Nutrition & Food Research إلى أن عصير الرمان يساعد في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون (كيف يتفكك جسمك ويستخدم الدهون) لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، كل هذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى مرضى السكري من النوع 2 والذين هم أكثر عرضة للإصابة.
وفقًا لمراجعة 2022 في مضادات الأكسدة، هناك أيضًا الكثير من الأدلة التي تظهر أن بعض المركبات في الرمان قد تكون مرتبطة بأرقام سكر أفضل في الدم وقد تكون وقائية ضد الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم النتائج الصحية للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
4. خصائص مضادات الأكسدة
“يحتوي الرمان على نسبة عالية من الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية ومسؤولة أيضًا عن لونها الأحمر الياقوتي الجميل”، كما تقول سارة بفلوجرادت أخصائية التغذية ومعلمة التغذية وتوضح أن مضادات الأكسدة هذه هي السبب الرئيسي وراء بحث الخبراء في الفوائد الصحية المحتملة للرمان.
يوضح بفلوجرادت: “من المعروف أن الالتهاب المزمن منخفض الدرجة هو السبب الجذري للعديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري من النوع الثاني” يعتقد الخبراء أن مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان قد تساعد في مواجهة هذا الالتهاب وبالتالي تقليل مخاطر هذه الحالات الصحية وغيرها، وفقًا لمراجعة 2021 في المجلة الدولية للتغذية الوظيفية.
اقرأ أيضا
- أعرف من زار بروفايلك على الفيس بوك 2022 بدون برامج حتى لو كان من غير الأصدقاء
- اطلب كود فليكس كوينز Flex coins فودافون وجدد باقتك ببلاش أو أحصل على خصومات مميزة
- كود واحد لإلغاء جميع خدمات فودافون 2022 الترفيهية والإخبارية
- كود إلغاء جميع خدمات اتصالات مصر 2022 التي تسحب رصيدك دون معرفتك
- كود إلغاء جميع خدمات موبينيل (أورانج) 2022 التي تسحب الرصيد بدون داعي