تعتبر العصائر الطبيعية من أهم العناصر الغذائية المهمة في جسمنا، وذلك نظرا للقيمة الغذائية العالية التي تحتويها هذه العصائر من فيتامينات وألياف وعناصر مهمة ومفيدة لصحة وقوة أجسادنا.
كما أن للعصائر الطبيعية الطازجة ذوق خاص وهي صحية ولذيذة لذالك يفضلها الكثير من الناس على المشروبات المصنعة والمشروبات الغازية لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية، لذلك ننصحك بتجربة هذا المشروب الرائع “عصير الليمون الساخن بالزبدة” الغني بفيتامين سي ( C ) الذي يلعب دورا هاما في الوقاية ومحاربة الأمراض وعلى رأسها الإنفونزا الموسمية.
مكونات عصير الليمون الساخن بالزبدة
- 3/4 كوب من عصير الليمون الطازج
- 3/4 كوب من سكر
- 3 أكواب من المياه
- ملعقة ونصف من قشر الليمون المبشور
- ملعقة كبيرة من زبدة أو سمن
- 4 أعواد من القرفة (إختياري) أو القليل من نكهة الفانيليا (إختياري)
طريقة تحضير عصير الليمون الساخن بالزبدة
نضع في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة ونقوم بوضع كل من الماء و عصير الليمون و السكر وقشر الليمون ونتركه حتى يذوب السكر، ثم نقوم بصبها في أربعة أكواب مع وضع القليل من السمن أو الزبدة في كل كوب ويفضل أن تكون (زبدة طبيعية) مع إضافة عود من القرفة أو القليل من نكهة الفانيليا (إختياري) في كل كوب إذا رغبنا في ذلك ويقدم ساخنا.
بالصحة والهنا للجميع.