أوضح اليوم السبت رئيس شعبة الثروة الداجنة بالإتحاد العام للغرف التجارية، الدكتور عبدالعزيز السيد، أن أسعار كرتونة البيض بالمزارع وصل إلى أدنى سعر له منذ عام، لتسجل كرتونة البيض الواحدة اليوم 21.5 جنيهاً، لافتاً أن هذا تدني الأسعار يؤدي إلي خسائر للمربين والمنتجين، وذلك لأن تكلفة إنتاج الكرتونة يصل إلى 29 جنيهاً، ولهذا السبب نجدد المطالب بضرورة وضع حد أدنى وأقصى لأسعار الدواجن للحفاظ على ربحية المنتج وضمان إستمراره في النشاط.
رئيس شعبة الدواجن يوضح أسعار البيض والدواجن
نظراً لأن الدواجن تُعتبر من السلع الإستراتيجية للمواطن المصري، فيوجد مطالبات بتحديد حد أدنى وأقصى للأسعار وفي نفس الوقت عدم المغالاة في الأسعار على المستهلكين، مع العلم أن أغلب الإنتاج محلياً، وذكر السيد أسعار الدواجن والتي إستقرت عند 27 جنيهاً للكيلو بالمزرعة، نظراً لاستمرار ارتفاع أسعار الكتكوت والتى وصلت إلى 12 جنيها للكتكوت الواحد.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن هذا السبب يرجع إلى إنخفاض إنتاجية الأمهات من الكتاكيت مقابل زيادة الإستهلاك المحلي، نظراً للزيادة المضطردة في أعداد السكان، فأشار أن يجب زيادة إنتاج الكتاكيت سنوياً نحو 60 مليون كتكوت لإستيعاب الزيادة السكانية والتي تبلغ 2.5 مليون نسمة سنوياً.
شعبة الدواجن وتراجع أسعار البيض والدواجن
وطالب عبد العزيز السيد، بتبنى الدولة ما طرحه اتحاد الغرف التجارية أكثر من مرة، بإعداد استراتيجية للثروة الداجنة في مصر، تقوم على بيانات دقيقة حول حجم الإنتاج ومصادره، وتحديد مستويات للأسعار، لمعرفة احتياجات السوق، وذلك لضبط الأسعار بالأسواق أولاً وتحقيق الاكتفاء الذاتي وفتح أسواق للتصدير في المستقبل.
وبحسب تصريح سابق للدكتور عبد العزيز السيد، ارتفع إنتاج مصر من الدواجن إلى مليار فرخة سنوياً، كما ارتفع إنتاج مصر من البيض ليصل إلى 13 مليار بيضة سنوياً ومطالباً بزيادة هذه الأرقام لإستيعاب الزيادة السكانية.