شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 24 مارس 2020، انخفاضًا في السوق بقيمة 4 جنيهات، وفقًا للأسعار التي أعلنتها شعبة الطيور بغرفة القاهرة التجارية، كما صرح رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية في القاهرة عبد العزيز السيد أن سعر الدواجن من المزرعة انخفض إلي ليسجل 25 جنيه بينما كان 29 جنيها لأسعار أمس، بينما تباع في محلات التجزئة بأسعار تتراوح بين 29-30 جنيها للكيلو حسب المنطقة، مما يشير إلى استقرار الأسعار في الأسواق.
وأضاف الدكتور عبد العزيز السيد أن سعر الدواجن البلدي في المزرعة تبلغ 32 جنيها ويباع في محلات التجزئة بين 37-39 جنيها للكيلو، ويتراوح سعر الكتاكيت بين 9-11 جنيها، بينما سعر كرتونة البيض استقر عند 34.5 جنيه للكرتونة الواحدة وتباع للمستهلك ب 40-42 جنيها.
كذلك أكد عبد العزيز السيد أن إنتاج الدواجن في مصر ارتفع إلى مليار فرخة في السنة، لافتًا إلى أن هذا الإنتاج هو نتيجة تربية منتظمة في المزارع مع التربية في البيوت الريفية”فراخ التسمين البيضاء”
وأوضح أن نسبة الإنتاج الريفي تتراوح بين 25% و 30% من إجمالي الإنتاج، وأشار إلى أن الزراعة المنتظمة قد تواجه بعض العقبات سواء المرضية أو المشاكل المناخية التي يمكن أن تؤثر عليها من وقت لآخر.
وكشف الدكتور عبد العزيز أن الأنتاج البلدي وصل ل 125 مليون فرخة في السنة تضاف إلى جانب إجمالي الإنتاج السابق “مليار دجاجة” مشيراً أن سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة يبلغ 35 جنيها للكيلو الواحد مع انخفاض ملحوظ في الطلب عليها، بالإضافة إلى زيادة إنتاج مصر من البيض الذي يبلغ 13 مليار بيضة سنوياً، بفرض 130 بيضة للفرد سنوياً، مقابل 120 بيضة سنوياً خلال عام 2018، وأن مصر يمكن أن تصدر نصف مليون طن من الدواجن المذبوحة خلال العام المقبل.