من أجمل الحلويات الذيذة التى يحب الجميع تناوله في رمضان والتى تتناسب مع طقس الصيف الحار الكنافة بالمانجو، سوف نحضرها معا بطريقة سهلة وبسيطة على البارد، لن تكلفك الكثير إذا قمت بتحضيرها في المنزل على عكس شرائها من الخارج، وإليك عزيزتى حواء طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزل.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
المكونات
- سوف نحتاج في تلك الوصفة إلى مقدار ربع كيلو كنافة.
- نصف كوب من السكر.
- 4 ملاعق دقيق.
- 3 أكواب من اللبن.
- سنحتاج إلى نصف كوب من الشوفان.
- ملعقة فانيليا.
- مكعبات 3 ثمرات من المانجو.
طريقة التحضير:
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بسيطة جدا في البداية سوف تحمري الكنافة في ملعقتين من السمن على النار وبعد ذلك توزع في كاسات ونضيف الشربات عليها، في تلك الأثناء سوف نحضر مهلبية الشوفان اللذيذة من خلال رفع الحليب مع الشوفان والفانيليا والسكر على النار معا حتى يصبح الخليط كريمى مثل المهلبية ويضاف فوق كاسات الكنافة ويوضع لبعض الوقت في الثلاجة حتى يبرد وعند التقديم تضاف قطع المانجه على الوجه وبالهناء والشفاء.