يقدم لكموقع مصر فايف الى كل محبيه ومتابعيه اسهل طريقة لعمل دجاج كنتاكى في المنزل خلال دقائق معدودة ، حيث يعتبر لحم الدجاج من المصادر العالية للبروتينات ، كما يحتوى كل 100 جرام من لحم الدجاج المشوى على 197 سعرا حراريا ، و 30جرام من البروتين ، و 84 مللى جرام من الكوليسترول ، كما يحتوى على الاملاح والمعادن كالكالسيوم والحديد اللازمين لصحة الانسان وخاصة للاطفال في سن النمو ، وللنساء اثناء الحمل والرضاعة . 
المقادير :
- 2كوب بقسماط ناعم .
- كوب دقيق ذرة اصفر .
- فلفل اسود ./ ملح
- لبن بودرة .
- بيض .
- ورق لورى / زنجبيل / كمون / شطة .
طريقة التحضير :
- نسلق قطع الفراخ نصف ساعه فى ماء وملح وفلفل وورق لورى .
- نضع الفراخ فى بيض مضروب ونضيف اليه الملح ولبن البودرة .
- نضع الفراخ فى الخلطه التى قمنا بتحضيرها ،
- نضع الفراخ فى زيت غزير وساخن على النار ونحمرها لمدة 5 دقائق .