خلال تصريحات صحفية صباح اليوم السبت الموافق 22 يوليو 2017، تحدثت الدكتورة شيرين زكي، وتعمل طبيبة بيطرية، بمديرية الطب البيطري، عن الإرتفاع الهائل الذي من المتوقع، أن تشهده أسعار البيض، في الفترة المقبلة.
قالت ” زكي ” أن إنتاج البيض يعتمد بشكل كبير على الطاقة، والتي يرتفع معدل استهلاكها في الشتاء، وبناء على ذلك توقعت الدكتورة شيرين، وصول سعر البيضة الواحدة، خلال الفترة المقبلة مع حلول الشتاء إلى 10 جنيهات.
أكدت أيضاً على ضرورة تفعيل الدور الرقابي من قبل الدولة والأجهزة الرقابية، لمنع إستغلال التجار، ومراقبة الأسواق، وإحكام القبضة عليه، بالإضافة إلى ضرورة دعم صناعة الدواجن، حيث أنها تعتبر من أهم الصناعات الوطنية التي من الممكن أن تساهم في رفع دخل الإقتصاد الوطني.
بطلوا هرى