صوابع زينب هي إحدى الحلويات الشرقية التي تشتهر في مصر، و تتميز بمذاقها اللذيذ و يعشقها العديد من الناس، فتعد من الحلويات السهلة والغير مكلفة أيضاً، وبما أننا في شهر رمضان المبارك والذي يحلو فيه كل الحلويات نقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل مضبوطة مثل الجاهزة تماماً.
طريقة عمل صوابع زينب في المنزل
المكونات/
1/4 كيلو دقيق سيمولينا.
ربع كيلو دقيق أبيض عادي.
250 جرام ماء.
50 جرام زيت.
خميرة فورية.
ملعقة صغيرة سكر.
رشة ملح.
فانيليا.
شربات.
إقرأ أيضاً:-
بالفيديو: طريقة عمل لقمة القاضي “الزلابية” المقرمشة وسر قرمشتها
أفضل طريقة لعمل البسبوسة المضبوطة فى المنزل
بالفيديو: طريقة عمل الكنافة على الفحم بالجبنة في المنزل..بطعم جديد ورائع
طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بسهولة
طريقة التحضير/
- أحضري وعاء عميق وضعي فيه كل المكونات الجافة مع بعضها واخلطيها.
- أضيفي الزيت والماء وقومي بالعجن حتى تصبح عجينة متماسكة.
- قطعي العجينة قطع صغيرة نسبياً ومرريها بأصابعك على ظهر مصفاة حتى تأخذ الشكل المطلوب.
- يسخن زيت غزير وتحمر فيه صوابع زينب وتصفى جيداً، ثم توضع في الشربات..وبالهنا والشفا.
الفيديو/